- хиймэл боов - 200 грамм
- zucchini - 3 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- Фета бяслаг - 200 грамм
- шинэхэн гаа навч - 1 аяга (цөөхөн)
- тос - 200 мл
- давс, чинжүү - - Амт
Зуурсан гурилыг дугуйлж тавиад хэвийг нь тавиад бүхэл талыг нь дүүргээд хөргөгчинд хийнэ. Нимгэн зүсмэлүүдийг зүссэн zucchini бэлтгэ Зүсмэл тосыг бус модны хайруулын тавган дээр хийнэ. Газрын тос дулаарсаны дараа хэдэн минутын турш жижиглэсэн zucchini болон шарсан мах нэмнэ. Тэд бага зэрэг шар буурцагтай байх ёстой. Үүнийг хойш тавь. Хэрвээ ямар нэгэн шингэнийг zucchini-ээс гаргавал тэдгээрийг colander дээр хаяна. 1 гаас шинэхэн гаа, хуурай, бууруулсан навчийг угаана. Цөцгийн тосыг саванд хийнэ. Бяслаг, бяслаг, давс, чинжүү нэмнэ. Гаммаа нэмээд холино. 220 градусын зууханд урьдчилан халаагаад зуурсан гурилыг нь zucchini-ийн ёроол дээр тавина. 30-40 минутын турш жигнэх Та талханд доод талыг нь хүрэн дээр тавина.
Хадгалалт: 10