- Цагаан будаа - 500 гр
- Цагаан будааны цуу - 50 мл
- Sugar - 30 гр
- Давс - 10 грамм
- Нори хуудас - 5 ширхэг
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Авокадо - 1 ширхэг
- Салмон тамхи татдаг - 200 грамм
- Wasabi, цуу, даршилсан цагаан гаа - амтлах
Бохир болгосон чанасан цагаан будааг өргөн жигнэгт хийж, цагаан будааны цуу нэмнэ. Бид сайн холилдож, арилгадаг. Өргөст хэмх (хальсгүй), хулд загас нимгэн, урт хэсэг болгон хуваасан. Ижил төстэй туузан дээр хальсалж, хальсалж бүрдсэн сальсыг нь багасгасан. Хулсан шалны дэвсгэр дээр бид нори хуудсыг тарааж, нимгэн давхаргад цагаан будаа жигд хуваарилдаг. Цагаан будааны дунд загасны гэдсэн дээр хулд, өргөст хэмх, бүрдсэн сальт нимгэн хэсэг. Нэхмэлийн хэрэгсэлээр бид роллыг боож эхлэв. Бид хулсны нөмрөгний хамгийн төгсгөлд буулгаж, хэдэн удаа бид хиамны хальсыг гаргадаг. Бид хивсийг нээж, сайхан хиамыг авна. Энэ нь 6 ширхэг талбайн хэмжээгээр хуваах ёстой. Бид зөгийн бал, цагаан гаа, шар буурцагтай цуутай үйлчилдэг. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 3-4