- яншуй - 1/2 аяга
- dill - 1/4 аяга
- Basil навч - 8 ширхэг
- ногоон сонгино - 1/4 аяга
- далан хальсан артичокууд - 6 ширхэг
- сармис - 6 шүд
- Feta бяслаг - 1/4 аяга
- давс ба чинжүү - 1 чимх
- Масло - 110 Грамм
- Италийн талх - 1 хэсэг
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Хунань, dill, basil болон хүнсний процессорт тавь. Артишокийг нэмээд дахин нунтаглана. 2. Холимог аяганд хийж тавь. 3. Дараа нь сармис хумсыг цэвэрлээд хүнсний процессорт нэмнэ. Сармисаа нунтаглаж, артишокийн холимог дээр нэмээд хутгана. 4. Feta бяслаг болон зөөлрүүлсэн тос нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал. Бүрэн нэгэн жигд тууштай болтол сайтар холино. 5. Талх талхыг эцэст нь хүрэхгүй бол зүсмэлийг 2.5 см-ээр хутгана. 6. Зүсмэлүүдийг чанаж болгосон чөмөгөөр сайтар холино. 7. Ширээн дэх талхыг 25 минутын турш зууханд хийнэ. Талхыг халуунаар нь үйлчил.
Хадгалалт: 8-10