- халуун ус - 1 шил
- хуурай мөөгөнцөр - 1 st. халбага
- сахар - 4 teaspoons
- давс - 3/4 Teaspoons
- ургамлын тос - 130 грамм
- гурил - 4 цом
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- будаа - 1/3 Шилэн
- Лаазалсан хулд - 2 ширхэг
Дулаан усанд давс, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмнэ. Байнга хутгахдаа аажмаар гурилаар хийнэ. Зуурах нь шингэн биш, зуурсан гурилыг зуурахад тохиромжтой. Дулаан газарт 1.5-2 цаг тавина. Давсалсан усаар, будаагаа хагас болгосон бол буцалгана. Загас болон Мышнаас том загасыг зайлуул. Нь ургамлын тос Fry нилээд жижиглэсэн сонгино дээр. Сонгино бол алтан дээр будаа нэмж, 2 минутын турш гарга. Цагаан будаа, сонгино загастай холилдоно. Туршилтын 2/3-ыг оруул. Мөрийг байгуулж, талыг нь үүсгэхийн тулд өнхөрч зуурсан зуурмагийг байрлуулна. Сонгино, будаа, загасны зуурмагийг дүүргэ. Үлдсэн зуурсан гурилаа хийж, дүүргэж, ирмэгийг нь хамгаална. 200 ° C-д царцдас үүснэ.
Хадгалалт: 6-8