- гурил - 1,5 шил ("шөнө")
- Элсэн чихэр - 1 шил ("шөнө")
- уураг - 3 ширхэг ("шөнө")
- цөцгий тос - 1 шил ("шөнө")
- какао - 3 Урлаг. халбага ("шөнө")
- жигд нунтаг - амтлах ("шөнө")
- самар - 1 шил ("шөнө")
- шар - 3 ширхэг ("өдөр")
- элсэн чихэр - 1/2 аяга ("өдөр")
- цөцгий тос - 1/2 аяга ("өдөр")
- гурил - 3/4 шил ("өдөр")
- жигд нунтаг - амтлах ("өдөр")
- цөцгий тос - 1 шил (тос)
- элсэн чихэр - 1 шил (тос)
- шоколад - амт (тос)
- какао - 1 Урлаг. халбага (шоколад тос)
Бэлтгэл ажил: "Шөнийн" бялууг бэлтгэхийн тулд хөөсөрсөн элсэн чихэр бүхий цагаан өндөгийг шоолох. Цөцгий, самар, гурил, какао, жигнэмэг нэмнэ. Сайн сэгсэрнэ үү. Үлдсэн бялууг жигнэж, 2 хэсэг болгон хуваасан. "Өдөр" бялууг бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр бүхий өндөгний шарыг нунтаглана. Цөцгий, гурил, жигнэмэг нэмнэ. Сайн сэгсэрнэ үү. Үлдсэн бялууг жигнэж, 2 хэсэг болгон хуваасан. Цөцгий гаргахын тулд цөцгийтэй чихрийн халбагаар хийх. Хагас тос нь какао нэмнэ. "Шөнийн", "Өдөр", түүнчлэн цагаан, шоколадны тосыг ээлжлэн тавь. Цагаан тосоор дээд зэргийн тосыг хучих. Буталсан шоколадаар талх өргөстэй хагасыг нөгөө хагасыг нь цагаанаар будна.
Хадгалалт: 8