"Бяслагны бяслаг" күүки

Гэрийн бяслагны жигнэмэг жигнэмэг Бүх төрлийн чихрийн үйлдвэрлэлд хамгийн түгээмэл нэр нь жигнэмэг, зөв ​​зуурмагаар хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Украйнд эдгээр бүтээгдэхүүнийг маш холоос мэддэг, энэ нь улаан буудайн тариалалт, beekeeping өргөн тархсан хөгжлийг дэмжсэн тул, эхлээд Киевийн Орос улсад, дараа нь Украинд байрладаг. 1240 онд Калифорни мужид зөгийн балтай талх шарж, дараа нь тэд чихрийн нишингэ өсөн нэмэгдэж эхэлсэн үед зөгийн бал нь элсэн чихэр солигдсон байна. Мөн манай гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэг нь маш амттай, түүхий эдийг харьцангуй хямд үнээр хоол хийхэд хялбар, үнэ цэнэтэй чанаруудыг мэддэг. Дэлгүүрт дэлгүүрүүд асар их тооны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бол гэрийн эзэгтэй нар өөрийн хайртай хүмүүст өөрсдийнхөө гараар хийсэн жигнэмэгээр өвөрмөц "гэр" амттай байхыг хүсдэг.

Гэрийн бяслагны жигнэмэг жигнэмэг Бүх төрлийн чихрийн үйлдвэрлэлд хамгийн түгээмэл нэр нь жигнэмэг, зөв ​​зуурмагаар хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Украйнд эдгээр бүтээгдэхүүнийг маш холоос мэддэг, энэ нь улаан буудайн тариалалт, beekeeping өргөн тархсан хөгжлийг дэмжсэн тул, эхлээд Киевийн Орос улсад, дараа нь Украинд байрладаг. 1240 онд Калифорни мужид зөгийн балтай талх шарж, дараа нь тэд чихрийн нишингэ өсөн нэмэгдэж эхэлсэн үед зөгийн бал нь элсэн чихэр солигдсон байна. Мөн манай гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэг нь маш амттай, түүхий эдийг харьцангуй хямд үнээр хоол хийхэд хялбар, үнэ цэнэтэй чанаруудыг мэддэг. Дэлгүүрт дэлгүүрүүд асар их тооны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бол гэрийн эзэгтэй нар өөрийн хайртай хүмүүст өөрсдийнхөө гараар хийсэн жигнэмэгээр өвөрмөц "гэр" амттай байхыг хүсдэг.

Орц:

• Curd 250g
• Улаан буудайн гурил 4 tbsp.
• Тахианы мах 4 ширхэг.
• Sugar 200g
• Маргарин 150г
• Soda 1 tsp.
• Ванилин 1 хавчих
• Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
• Өндөг тахиа 1 pc.
• Sugar 2 tbsp.

Зааварчилгаа

• Алхам 1 Үндсэн найрлага: бяслаг, гурил, элсэн чихэр, өндөг, маргарин, сод, ваниллин.
• Алхам 2 Бяслаг бяслаг сайн фунттай.
• Алхам 3-ийг элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
• Алхам 4 Өндөг цохих.
• Алхам 5 Гэрийн бяслаг руу зодуулсан өндөг нэмээд холино.
• Алхам 6 Маргарин их хэмжээний хэрчсэн дээр тавьдаг.
• Алхам 7 Дараа нь үүнийг Cottage бяслаг нэмэх, бүх зүйлийг холино.
• 8-р алхам Дараа нь ваниллин ба сод (цагаан цууг унтраахгүй) нэмнэ.
• Алхам 9 Дараа нь гурил нэмнэ.
• Алхам 10 Аливаа нэг төрлийн, уян хатан зуурмагийг холино.
• Алхам 11 Бид зуурагчийг "хиам" гэж нэрлэнэ.
• Алхам 12 Дараа нь ажлын хэсгээ 4-5 хэсэг болгон бууруул.
• 13-р алхам Дараа нь хэсэг бүрийг бөмбөгөнд хийнэ.
• 14-р Алхам бүр бөмбөгийг 3 мм-ийн зузаантай бялуугаар хутгана.
• Алхам 15 Дараа нь шилээс (эсвэл өөр зориулалтын хийцтэй) тусламжтайгаар бялууг тойруулан шахаж ав.
• Алхам 16 Тойргийн нэг талыг элсэн чихэрт дүрнэ.
• Алхам 17 Дугуй талыг хагас тойрог, дотроо чихэр.
• Алхам 18 Одоо дахин нэг талыг элсэнд хийж, талыг гурвалжин болгож нэмнэ.
• Алхам 19 Хоол хийх паалан: 1 өндөгтэй хумсны, 2 аяга сахар.
• Алхам 20 Алтан гадаснуудад тосолсон өмнө гурилыг нэг талаасаа, дараа нь (адил тал) элсэнд хийж, жигд хуудсан дээр тавь. Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд 40 0С-ийн температурт 40 минут тавина.
• Алхам 21 Цай, кофе, сүүнээс бэлэн күүки хийж болно.