- Leek - 2 ширхэг
- өндөг - 2 ширхэг
- тос - 150 мл
- Даршилсан ширхэг - 1 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 4 зүйл. халбага
- Цөцгийн тос - 30 гр
- бяслаг - 150 грамм
- зуурмаг зуурмагийн хуудас - 1 хэсэг
- давс, чинжүү - - Амт
Дараа нь чидун жимсний тосыг жигнэсэн бол сонгино зөөлөн, ногоон болтол 10 минут байлгана. Одоо зөвхөн давс, чинжүү нэмнэ. Цөцгийн тос 30 гр хайлж. Фило-ийн зуурмагийг сайтар холино. Газрын тосыг доош нь хөгц эсвэл таваг дээр навчаар тавь. Илүүдэл зуурмагаар хутгана. Дээрх тосыг тослохын тулд дээд тал нь 2-3 давхаргыг хийх хэрэгтэй. Шаазан саванд 200 ° C хүртэл халаагаад 2 өндөг, 150 мл шингэн тос, давс, чинжүү хийнэ. Beat. Зуурсан гурил дээрээ сонгино тавина. Өндөгний хольцыг хийнэ. Бяслагны хэсгүүд дээр тавь. 30 минутын турш зууханд хийнэ.
Хадгалалт: 10