Өглөөний хоолоо хийхэд хамгийн чухал зүйл нь юу вэ? Зөв, өглөөний цайгаа ууж, ажилдаа явдаг, сургууль, цэцэрлэгт хооллодог. Эцсийн эцэст, өдөр хэрхэн яаж гарч ирдгийг хэн мэднэ, ердийн оройн хоол идэж болох эсэх, таны хүү, охиныхоо хамар тавьсан хоол нь сургуулийн цайны газар үйлчлэх болно. Мэдээж хэрэг, өглөөний цай бэлтгэх нь хэцүү, цаг хугацаа их шаарддаг, хэн ч идэж болохгүй, тиймээс та зөвхөн үдээс өмнө биш, бусад онцгой байдлын үед ч туслах энгийн, хурдан жор авах хэрэгтэй. Өглөөний хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй янз бүрийн, тэжээллэг чанараас гадна өндөг, сэндвичтэй холбоотой биш юм. Эдгээр бүх нөхцөл нь 20 минутын дотор шууд утгаараа чанаж болох залхуу vareniki-тай тохирч болно: зууханд саванд ус буцалгах үед та бүх энгийн найрлагыг хольж, зуурсан гурил болгон жижиглэн хугацаатай байх болно. Үүнээс гадна, өглөө нь залхуу vareniki - энэ нь гурил хайрлагчид идэх нь маш сайхан шалтгаан бөгөөд зургийг эвдэж айдаг биш юм. Залхуу эзэнт гүрэн ийм vareniki бол зүгээр л эрдэнэ, жор биш! Хэдэн минутын турш бизнес, бүхэл бүтэн гэр бүл дүүрэн, аз жаргалтай, овъёосны бяслаг бизнес эрхэлдэг. Тиймээс бид амттай залхуу vareniki бэлтгэдэг
Орц:- Curd 400g
- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sugar 1 tbsp. л.
- Давс 1 tsp.
- Алхам 1 Залхуу буузны хувьд бид зуслангийн бяслаг (9% өөхний агууламж), хоёр өндөг, гурил, давс, элсэн чихэр хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Бид залхуу vareniki бүх найрлагыг холбож, сайн холино.
- Алхам 3 Залхуу баншны зуурмаг нь нэгэн төрлийн, зөөлөн байх болно.
- Алхам 4 Таны vareniki хийх гадаргуу нь гурил цацах сайн юм. Зуурмагаас нэг хэсгийг чимхэж, хиамны хэлбэр үүсгэнэ.
- 5-р алхам Дараа нь хиамыг жижиг хэсгүүд болгон бууруулж, гурилан дээр нь дүрж, бөмбөг, бялуу мэт хэлбэртэй байж болно.
- Алхам 6 Тиймээс бүх гурилыг залхуу vareniki болгон хувааж, гурилан дээр нь сайн дүрнэ.
- Алхам 7: Залхуу vareniki доош буцалгана, бага зэрэг давсалсан ус доош. Өөрийнхөө үүссэн цагаас 4-5 минут байлгана.
- Алхам 8 Цөцгийн тос болон чанамалаар залгих вареникитай бол цөцгийн тосыг нэмнэ.