Олон тооны жимс бүхий махыг pry-тэй хэрхэн хоол хийх талаар: зурагтай жор

Хүлээн авагч бүрээс зочин ирэхээс өмнө тэд ямар хоолыг гайхшруулж болох талаар бичсэн байдаг. Манай нийтлэлд баярын оройн хоолонд тохирсон хоёр жор олж болно. Бид олон төрлийн витамин, уураг, өөх, өлөн, төмрийн, кальци гэх мэт олон төрлийн амттай, эрүүл саруул (prunes-ийн ачаар олон тооны идэш тэжээл бүхий гахайн мах, хурганы махыг иднэ. Мах, олон төрлийн загасны шөлийг дарсан мах нь анхилам үнэртэй, амттай амттай болдог. Хими хүнсний ногоо, төмсөөр үйлчилдэг.

Олон төрлийн жороор хийсэн гахайн махтай гахайн мах

Шаардлагатай найрлага:

• гахайн мах - 1 кг.
• prunes - 10 ширхэг
• сонгино - 1-2 толгой
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp халбага
• bay хуудас - 2 ширхэг
• амт нь давс, чинжүү
• тосны өсөлт - 2 tbsp

Recipe:

1. Махыг аваад, үүнийг угаана.

2. Зурагт үзүүлсэний дагуу жижиг шоо болгон сонгино бууруулсан.
3. Олон тооны шилэн аяганд тос нэмж хийнэ. Нэг газар дээр гахайн махыг тавь. "Туршилтын" горимыг тохируулна уу. Тагыг таглахгүй байх нь дээр. Хааяа 20 минутын турш шарсан төмс хийж, заримдаа хутгана.

4. Тогтсон хугацаанаас хойш та махыг жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийн зуурмагийг нэмж болно. Сэрээ. 5 минутын турш "шарсан" горимыг асаана.
5. Энэ нь үндсэн найрлага - prunes тавих нь хэвээр байна. Угааж, махыг нь нэмнэ. Дараа нь аяга, ус, давс хоёр аяга амт руу асгаж. Сэрээ. Амт нь - булан навч нэмнэ.

6. "Чеченс" горимыг нэг цаг хагасаар тохируулна. Махыг шарж идэхэд хажуугийн хоолоо хийж болно. Жишээ нь, төмс буцалгаж, ногоо тарих.

Олон төрлийн махан дээр prunes бүхий хурга

Хоол хүнсээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Хэрхэн хоол хийхээсээ гадна ямар ч, бүр баярын ширээнээс чимэглэл хийх вэ? Бид шар айрагны жанраар хийсэн prunes бүхий хонины махны жор санал болгож байна.

Шаардлагатай найрлага:

• хурга - 1 кг.
• prunes - 10 ширхэг
• гахайн мах - 200 гр
• Цөцгийн тос - 15 гр
• шар айраг - 1 литр. (илүү зохимжтой харанхуй)
• сармис - 2 хумс;
• булан навч - 2 ширхэг.
• гурил
• давс

Recipe:

1. Махыг аваад, үүнийг угаана. Гүн аяга тавь.
2. Сармисыг цавчих ба лаврын навчтай хамт мах нэмнэ.
3. Бүх пиво хийнэ, хөргөгчинд найман цаг тавина.
4. Prunes угааж, 3-4 минут буцалж буй усаар үүнийг асгаж. Ус зайлуулах.
5. Гараа сайтар цэвэрлээд хагас цагираг болгон хуваа.
6. Нимгэн тууз болгон гахайн махыг хайчилж ав.
7. Сонгино, гахайн мах холино.
8. Хөргөгчний дэргэд зогсож байсан хурга, наранцэцгээс гаргаж, хуурай алчуураар ав.
9. Цөцгийн тосыг аяганд хийж тосол. Махаа саванд хийж, "Халуун" горимыг ойролцоогоор 30 минутын турш тавь.
10. Сайхан царцдасаар бүрхэгдсэн махыг нэг аяган дээр гахайн мах ба сонгино хийж өгнө. Арван орчим минутын турш шарсан бяслагтай. Гурилаар хоёр халбага хийнэ.
11. Одоо олон аягатай махыг буцааж, бүх найрлага, давс, чиний амтыг холино. "Хөшүүн" горимыг тохируулаад, хонины махыг нэг цаг хагасаар хоолло.
12. Хоол хийхээс өмнө махыг 40 минут нэмнэ.

Тиймээс та баярын ширээн дээр гайхалтай шүүслэг хоолтой. Энэ нь төгс дарстай хослуулсан. Бонгийн хүсэл.