Хавар, бяслаг, улаан лоольтай өндөгнүүд. Зуны улиралд шөл, пермени, бялуу, махны амттан зэрэг уламжлалт, амттай хоолоор хооллодог. Шинэхэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг уйдаахын тулд бид салад, талх, цөцгий, хөнгөн зууш бэлтгэхийг хичээдэг. Янз бүрийн өвлийн бэлтгэлээс гадна улаан лоолийн болон хаш боловсрох үе ирэхэд тэд мөн өдөр бүр эсвэл баярын ширээн дээр амттай хоол бэлддэг. Тэдний нэг нь бяслаг, улаан лоольтай хаш юм. Хэрвээ та үүнийг халуунаар үйлчилбэл бүтэн оройн хоол эсвэл үдийн хоолыг сольж болно. Хүйтэн хэлбэрийн зууш нь хашлага, пикник, үдэшлэгт тохиромжтой. Хурцанд дурлагчдын хувьд жорыг бяслаг нунтаглаж, газрын чинжүү, сармистай хольж бага зэрэг өөрчлөгдөж болно. Анхны хувилбарт, хашааны зууш нь алхах, байгалийн аялах эсвэл дача, зам дээр эсвэл явганаар явахад хангалттай сайн байна. Ерөнхийдөө, халуун сэндвичний сэдэв нь жилийн аль ч үед маш их хамааралтай байдаг бол зуны улиралд хүнсний ногоо, ногооноор хийх нь зүйтэй.
Орц:- Хаш 1 pc.
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- 0.5 хэсэг
- Бяслаг хатуу 100 гр
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 2 хумс
- Алхам 1 Зууш бэлтгэхийн тулд улаан лооль, хаш, бяслаг, ногоон, өндөг, хагас талх авах хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Хоолны зүсмэлүүдийг зүсч, дараа нь аяганд шахаж өгнө.
- Алхам 3 Хаш нь сайн угааж, нимгэн дугуйлан болгон бууруулсан байна.
- Алхам 4: Улаан лоолийг угаана. Бяслагыг дугуй хэлбэрээр шилээр нь хувааж хийнэ.
- 5-р үе шат Ногоон байгууламж нь сайн угаасан, хатсан, нилээд жижиглэсэн байна.
- 6-р үе шат Ачаалал бүхий 2 өндөгийг Beat, ногоон 2/3 нэмэх, давс, газрын гадаргууг хар чинжүү.
- Алхам 7 Хайруулын тавган дээр дулаан 2 tbsp. л. ургамлын тос. Хуурай талх хүртэл талхны зүсмэлийг ногооноор, ногоон тоороор нь дүрнэ.
- Алхам 8 Дараа нь хоёуланг нь хоёуланг нь хуурч ид.
- 9-р алхам: Талх тавиурыг илгэн цаасаар хучиж, талхны хэсгүүдийг, бяслаг дээр нь тавина.
- Алхам 10 Дараа нь улаан лоолийг тавьж, мөн шарсан хаш дээр.
- Алхам 11: 5-7 минутын өмнө 200С зууханд урьдчилан хатаана. Greens хамт үйлчил.