Амьтад хоол хүнс олж авах, хооллох, идэх, бусадтай хамт оройн хоол идэх шаардлагагүй хэвээр байна. Тархины цоохор ирвэсийг өдөрт 100 км-ийн зайтай эрж хайдаг. Тархины ирмэгт хүн хэнтэй ч барьж чадахгүй бөгөөд үхэх болно. Чоно үнэг туулайг барина. Мөн бидний амьдрал аюулгүй байна. Бид уруу таталтанд өртөж, бүтээгдэхүүнээ худалдаж авах, жингээ өсгөх, маш их тэмцэж байна. Эсвэл "бид өөрсдийгөө юу ч үгүйсгэхгүй" гэж бахархдаг бөгөөд бид илүү их өвчинтэй хамт өвчин тусдаг. Та парадоксоос зугтаж чадахгүй: бидний цаг үед чанарын хувьд эрүүл байхын тулд эрүүл мэнд, хэлбэрийг хадгалахын тулд олон талаараа өөрийгөө татгалзаж, идсэн зүйлээ эргэцүүлэн бодох хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ үгийг хамгийн өргөн утгаар нь хооллодог. Эцсийн эцэст, хоолны дэглэм нь зөвхөн саладын навчны хүлээн авах цагийн хуваарь биш юм. Энэ бол өлсгөлөнгөөс чөлөөлөхөөс өөр ямар нэгэн зорилготой хүнсний системийн нэр юм. Тэгэхээр, хоол хүнс: хоол хүнс, хоолны дэглэмийн талаархи бүх зүйл бол өнөөдрийн ярианы сэдэв юм.
Бидэнд хэр их хэрэгтэй байна
Та эрүүл мэнд, гоо сайхны төлөө "хоолны норм" -ыг мэдэхийг хүсч байна уу? Тохирох жингийн сонголтыг сонгож, калорийн агуулгыг тооцоолох.
NORMAL жин
Түүнтэй хамт та сайн мэдэрч, энэ нь таны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөггүй. Бид томъёогоор тооцоолно: см-ээс хасах нэг зуун (170-100 = 70 кг). Өдөрт 30-аас дээш настай эмэгтэй хүн өдөрт 1600-1850 калори илчлэгтэй байх ёстой. Үүнийг орчин үеийн гоо зүйн аргуудын дагуу харвал энэ нь маш сайн тэжээх болно.
Бодит байдал
Чи аль болох урт амьдрах ёстой. Түүний томьёо: см-ээс хасах 100 хасах 10-11 (170-100-10 = 60 кг). Хүнсний тэжээлийн калорийн агууламж өдөрт 1300-1500 ккал байдаг. Зураг нь гайхалтай харагдаж байна.
Моделийн Битум
Орчин үеийн гоо зүйн канонуудтай харьцуулбал: см-ээс хасах 100-аас хасах 15-18 (170-100-15 = 55кг) тэнцүү байна. 1150-1300 калори нь тогтмол калорийн хэмжээгээр хэрэглэнэ. Загварын жингийн эмэгтэй хувцас хамгийн тохиромжтой.
Өөрчлөлтийн ашиг тусын тухай
Илүү сайн зүйл нь үргэлж сайн хооллолтонд үргэлжлүүлэн эсвэл өөр зүйл хийхийг хичээдэг үү? Эрүүл мэндийн баталгаа нь олон янз байдал юм. Үүнийг хэрхэн хэрэгжүүлэх - таны хувийн сонголт. Бүх амин дэм, микроэлементүүдээр хангахын тулд долоо хоногт дунджаар 30 төрлийн хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Бид өдөр бүр 5-аас 6 ширхэг бүрээс аягыг сонгож авдаг. Яагаад гэвэл энэ нь маш тохиромжтой, бид "Би өөрийн хамгийн зөв хооллолтыг олсон" гэж хэлдэг. Хэд хэдэн, бүр хамгийн ашигтай, хамгийн дуртай бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах зуршил нь гиповитамиозыг үүсгэдэг. Жишээлбэл, бид Д витамины дутагдалтай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн наранд үйлдвэрлэгддэг төдийгүй өндөг, цөцгийн тос, өөхөн загастай хамт ордог. Хэрэв та эдгээр бүтээгдэхүүнийг татгалзвал энэ витаминыг хүлээж авахгүй байх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй нөлөөтэй юм. Та янз бүрийн зориулалтаар бүтээгдэхүүнийг үргэлж өөрчилж болно. Гэхдээ өөр арга байдаг - хоол тэжээлийн дэлхий дахины өөрчлөлт, нэмэлт урамшуулал байдаг.
Диетер ба физиологи
Хоол боловсруулах тогтолцооны ердийн хоол нь үйлдвэрлэлийн сургалттай адил юм. Шинэ бүтээгдэхүүнийг хувааж, эрчим хүч, витамины шинэ эх үүсвэрүүдийг олж авах, микроб, вирүс зэрэгт илүү хөдөлгөөнтэй, тэсвэртэй болдог. Хоол хүнсээ янз бүрийн хоол иддэг хүн гэдэснийх нь амархан дайралтуудыг амархан устгадаг илүү идэвхтэй, цэрэг дайны бичил биетэнтэй байдаг. Хэрэв хоёр хүн тос түрхсэн бол эхний шинэхэн зүйл биш бол хорт хавдартай байх магадлал нь олон жилийн турш ижил бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байсан хэн нэгэнд илүү өндөр байдаг.
ДОХ ба сэтгэл зүй
Хоол хүнсний шинэ систем бол дэлхийн шинэ үзэл юм. Хэрэв та дэлхийн үзэл бодлоо өөрчлөхийг хүсвэл хоолны дэглэмээс эхлээрэй. Загас-будгийн Японы хоолны дэглэм нь Францын Монтегжакийн хоолны дэглэмээс ялгаатай.
Анхаарах зүйл! 7-14 хоногийн турах хоолны дэглэмийн шинэ хэвийн хоолыг жилдээ 2-3 удаа туршихыг зөвлөж байна. 3-5 хоног, жилд 4-5 удаа хийдэг богино, хатуу мини-дэглэм. Хоол тэжээлийн хэв маягаар урт хугацааны хоолны дэглэм - 12-16 сарын хугацаанд.
Хоолны дэглэмийг хэрхэн сонгох
Зорилго: Та бүхэн жингээ хасах (10 кг-аас дээш)
Хоолны дэглэмийг сонгохдоо өмнөх хоолны хэв маягийг эргэж харахгүй байх ёстой. Тиймээс маш цоо шинэ, тиймээс найдвартай, сайтар судлагдсан хоол тэжээлийн системийг гурван үе шаттайгаар авч үзэх нь зүйтэй юм. Эхнийх нь хатуу хоолны дэглэм (өдөрт 900 калори илчлэгтэй), жин хасах нь ихэвчлэн 10 кг хүртэл жинтэй байдаг. Хоёрдугаарт, илүү сэтгэл хангалуун, үе шат (1000-1200 ккал) та жингээ аажмаар алдаж, хүссэн жинг нь авах болно. Гуравдугаарт (1300-аас 1800 калоритийн) - байнга, долоо хоногт амьдардаг та жингээ хянаж, шаардлагатай үед хоолны дэглэмийн калори засварыг ажигла.
Сонголт хийх
Уураг дээр суурилсан хоолны хувьд хурдан үр дүнд хүрэх зорилготой. Тэд мах, загас, сүү, хүнсний ногоо (төмс гэх мэт), жимс жимсгэнэ, бусад нүүрс ус - талх ба гоймон зэрэг маш олон уургийн бүтээгдэхүүн агуулдаг. Бүх уургийн дэглэмийг удаан хугацаагаар хэрэглэж, тааламжгүй гэнэтийн бэлэг өгөхгүй. Тэд маш хурдан жингээ алддаг тул маш их алдартай байдаг.
Үүнд Аткинс хоолны дэглэм ба Кремль: амьтан, ургамлын уураг, өөх тосыг хязгаарлахгүй, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, гурил зэрэг маш бага. Өмнө зүгийн эрэг хавийн хооллолт - олон уураг байдаг боловч малын өөхний тоо эрс хязгаарлагдмал, илүү их нүүрс ус байдаг. Diet Zone - бага өөх тос, тэр ч байтугай илүү нүүрс ус. Францын хоолны дэглэмд суурилсан Nice сонгодог хоолны дэглэм Монтегал.
Өвчтөний хувьд яаралтай арга хэмжээ авахгүй байхын тулд нүүрс ус багатай тосыг сайн хооллож, үр тариа, үр тариа, сагамхай, гоймонгийн гоймон, шош, самар зэргийг багтаадаг. Мах, загас, бага өөх тос, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал зэргийг зөвшөөрдөг. Хоолны дэглэмийг ургамлын тосоор баяжуулдаг - түүний өөх нь "идэх" өөх тосыг төв мэдрэлийн болон дааврын тогтолцоог дэмждэг. Чихрийн шижин хоолонд дуртай хосууд нь цусаар элсэн чихрийн нэлээд өндөр, тогтвортой түвшинг өгдөг учраас чихэрлэг амттай байдаг. Тэд уураг дээрээс илүү удаан жингээ алддаг.
Чихрийн шижин нь бага өөх тос агуулдаг бөгөөд алдартай Rosemary Conway хоолны дэглэм (махны хувьд - долоо хоногт хоёр удаа, өөх тосгүй, луувангүй, бүхэл бүтэн сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай, бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт) .
Анхаар - "удаан оролт". Өдөрт 1000 ккал хүртэл хүрч, хүссэн жинд хүрэх хүртэлх хугацаанд удаан хугацааны хоолны дэглэмийг аажмаар, сарын дотор калорийн хэрэглээг бууруулна.
Зорилго: Жил бүр 2-5 кг жин хасахын тулд хэвийн хэмжээнд байлгах хэрэгтэй
Ийм төрлийн хоолны дэглэм нь ямар ч эмэгтэй хүний зэвсэг байх ёстой. Энэ нь 7-15 хоногт зориулж хийгдсэн бөгөөд жилд 3-4 удаа хэрэглэж, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Яагаад гэвэл энэ нь хувцаслалтаа цэвэрлэж байгаа мэт санагддаг. Энэ нь бүх хэрэгцээ шаардлагагүй, дотогш хаях, хоол боловсруулах замыг цэвэршүүлэх, хоол боловсруулах системийг сэргээдэг.
Сонголт хийх
Танд сонирхолтой санагдаж, хүссэн үр дүнг өгнө. Энэ нь цочрол, гутаан доромжлол, татгалзах шалтгаан болохгүй. Хэрвээ хоолны дэглэм өөр бусад "урамшуулал "тай бол эрчим хүчний нөөц буюу залуужих чадварыг нэмэгдүүлдэг. Чи түүнд хүндэтгэлтэй хандаж, ямар ч үнэтэйгээр сууж болохгүй. Үүнийг бүү хайрла.
Илэрхий хоолны дэглэмийн дараа алдагдсан жингээ буцаахгүй байхын тулд өдөрт 300 ккал-аар хоолны дэглэмээ бууруулахыг зөвлөж байна. Бид долоо хоногт нэг удаа хяналт тавих зорилгоор хэмжигддэг. Хуваарь нь 2 кг-аас илүү харагддаг - бид дахин хоолны дэглэм дээр сууж байна.
Зорилго: Хэдэн хоногийн турш ямар ч үнэтэй, дуртай даашинзаа аваад 2-3 кг хасах хэрэгтэй
Бид маш богино хооллодог. Түүний илчлэг ихэвчлэн өдөрт 500-650 калори илчлэгтэй байдаг. Яагаад тийм бага байна вэ? Илүү нарийн жинд ойртох тусам жингээ хасах нь улам бүр хэцүү болно.
Сонголт хийх
Мини хоолны дэглэм нь маш анхны эх болох болно. Хэдхэн хоногийн дотор хамгийн хачирхалтай цэсээр "унтахын өмнө таван хүйтэн өндөг, тараг тариаг хагас литр" гэх мэт гэмтэл учруулахгүй. Нэг л бага илчлэг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг моно хоолны дэглэм нь маш үр дүнтэй, тохиромжтой (зөвхөн төмс, эсвэл байцаа шөл). 40 жилийн дараа илүүдэл шингэнийг (жишээ нь, давсгүй цагаан будааг агуулаагүй) илүүдэл жинтэй хоолны дэглэмийг илүүд үздэг бөгөөд өөх тосыг уснаас гаргаж авахын тулд целлюлит массаж хийдэг.
Зорилго: эв зохицол, эрүүл мэндийн байдлыг хангах
Ийм хоолны дэглэмийг удаан хугацааны туршид дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Өмнөх хоолны нэгд нь жингээ хасаад дараа нь таргалахгүй байхын тулд та үүн дээр очиж болно.
Сонголт хийх
Тэнцвэртэй хоол - уураг, нүүрс ус, өөх тос байдаг хүнсний систем гэж нэрлэдэг хүнсний ногоо, амьтан. Тэд хоол хуваагддаг (нэг хоолоор бид бүх уураг иддэг, нөгөө нь нүүрс ус). Загасны хоол, хүнсний ногоо, цагаан будаа, самар зэргийг анхаарч үзэх нь япон хоолны дэглэмийг зохицуулдаг. Гэсэн хэдий ч Латвийн зөвлөхүүд сүүг кальцийн эх үүсвэр болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь загас, далайн бүтээгдэхүүн, төмс, бяслаг, төмс, гоймонгүй олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Аюрведийн хоолны дэглэмийн үед Аюрведийн эмч нэг удаа хоолны дэглэмийг тогтоож, эрүүл мэндээ засаж залруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, та ямар ч тэнцвэргүй уураг, нүүрс усны системийг туршиж үзэх боломжтой.
Би жингээ хасах явцад хоолны дэглэмийг өөрчилж болох уу?
Тийм ээ. Энэ дүгнэлтийг АНУ-ын Шинжлэх ухааны байгууллагын Lifespan-ийн эрдэмтэд олж авсан бөгөөд энэ нь жилийн туршид янз бүрийн хоолны дэглэмийн сайн дурын ажилтнуудын жингийн алдагдалыг судалсан байна. Хүнд жин алдах, хор уршгийг арилгах үйл явц нь энэ өөрчлөлтийг авчрахгүй, хамгийн гол зүйл бол шинэ хоолны дэглэмийн хувьд та нийт калоригийн хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй. Та Аткинс хоолны дэглэм дээр жингээ хасахаар шийдсэн бол мах, өндөг, ногоон салат идэж, ийм хоолтой хамт хооллодог. Өдөрт хэдэн калори илчлэг хийж, цагаан хоолтон, нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг тайвшруулж, салат, үр тариа идэх хэрэгтэй. Магадгүй та жингээ арай удаан бууруулж магадгүй, гэхдээ чи таргалахгүй болно.
Нэг хоолны дэглэмээс нөгөө рүү явах үед бид яагаад заримдаа муухай байдаг вэ? Бүү ай, чи юу ч эвдэрсэнгүй. Зүгээр л бидний бие энэ хугацаанд хэрэгтэй байгаа ферментүүдийг л үйлдвэрлэдэг. Өөх тос багатай ферментүүд. Мөн өөх тос агуулсан хоолонд шилжихдээ ходоодонд хүрч болно. Урт удаан түүхий ногоо идэхгүй байгаа хүн, хоёр алим, байцаа таваг нь элэглэх болно. Удаан хугацааны турш би элсэн чихрийг мартчихлаа. Энэ нь намайг чихэрээр өвдөж байна.
Манай бие махбодид нэг жилийн хугацаанд тодорхой хоол хүнс хэрэглэдэг. Ферментийн системийг амрахын тулд ажиллах хугацаа шаардлагатай болдог. Хэрэв та удаан хугацаанд элсэн чихэр, өөх тос, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, эсвэл бүх үр тарианы тэжээлээс татгалзвал 7-10 хоногийн дотор хоолны дэглэмийг аажмаар өөрчлөөрэй. Гамминыг өдөрт 3-4 аяга (200 мл) ууж идэх хэрэгтэй.
Анхаарах зүйл! Хэрэв та дуртай боовгүй, шоколадгүй, зургаан сарын турш өөх тосгүй идэх юм бол таны бие тэдний гараас зугтах болно.
Эрүүл мэндээ сана!
Дэлхий дээр олон тооны хоол хүнс байдаг - хоол хүнс, хоолны дэглэмийн талаар бүгд мэддэггүй. Гэсэн хэдий ч төгс төгөлдөрт хүрэхийн тулд эрүүл мэндийг мартаж болохгүйг анхаарах хэрэгтэй. Зарим хоол хүнс таныг тодорхойлолтоор тохирохгүй байж болно. Өндөр уургийн агууламжтай хоолны дэглэм нь элэг, бөөрний өвчний эсрэг заалттай байдаг. Амьтны уургийн хөндийн бүтээгдэхүүнийг элэг дотор саармагжуулж, бөөрөөр ялгардаг.
Чихрийн шижингийн хэрэглээ (олон үр тариа, гоймон) нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд их хэмжээний инсулин шаарддаг тул нүүрс ус хэрэглэдэг хүмүүст тохиромжгүй байдаг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь ходоод, гэдэсний өвчний эсрэг заалттай байдаггүй - хүчиллэг, ургамлын гаралтай хоол хүнс нь хоол боловсруулах замын эрхтнийг цочирдуулдаг.