- Хурганы мөчир - 1 кг
- Лаазалсан улаан лооль - 6 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Темс - 3 ширхэг
- Хурганы өөх - 1 амт
- Sugar ба давс - 1 амт
- Pepper шатаах - 1 амсах
- Хуурай улаан дарс - 200 мл
- Ginger, см - 5 ширхэг
- Ногоон хоол - 1 амт
1. Халаасан тосыг халааж, тосыг нь халаана. Crisps хол хаяж болно (тэд амтгүй биш). Бид тавган дээр махаа тавиад хамгийн их халуунд шарсан махыг хутгана. Дараа нь махыг нь аваад арай удаан хугацаагаар байцгаая. 2. Бид улаан лоолийг том ширхэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр тавь. Хэрэв улаан лооль хадгалагдаж байвал тэдгээрийг буцалгана. Жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. 3. Бид махыг хайруулын тавган дээр буцааж тавина. Элсэн чихэр, чинжүү, давс нэмнэ. Шатаж буй чинжүү нэмнэ. Бид буцалгаад өгдөг. Бид энд ногоон оршдог. Ойролцоогоор ойролцоогоор 35 шоо жижиг гал дээр. 4. Цэвэр төмс ба жижиг үрээр шахаж ав. Цагаан гаа нэмнэ үү. Дарсыг (50 мл) хийнэ. 5. Мах бараг бэлэн болсон. Төмс нь маханд нэмэгдэхэд бүх зүйл холилдсон. Бид дахиад 15 минут хооллодог. 6. Таваг бэлэн болсон. Бид ялтсууд руу шилжин, хүснэгтэд өгч болно.
Хадгалалт: 6