- Темс - 1 кг
- Хүнсний ногоо - 50 мл
- Гахайн - 300 грамм
- Булцуу - 1 хэсэг
- Лууван - 2 ширхэг
- Улаан лоолийн оо - 100 миллилитр
- Амтлагч - Амт
Төмсийг цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, алтан царцдас үүсэх хүртэл ургамлын тосоор шарсан байна. Темс нь бага зэрэг чийгтэй байх болно, гэвч энэ нь зүгээр юм. Учир нь бид үүнийг идэж болно. Бид төмстэй адил хэмжээний шоо болгон гахайн махыг багасгаж, ургамлын тосоор шарсан мах юм. Хэдэн минутын дараа сонгино, лууван нэмнэ. Өөр 2-3 минутын дараа 5-7 минутын турш хайруулын тавган дээр тавьж, улаан лоолийн зуурмагийг хийнэ. Бид сав суулгыг авч, доод талдаа шарсан төмсээ тавин, хүнсний ногоо, давстай махыг асгаж, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Бид урьдчилан халаасан зууханд 180 орчим градусыг тавина, бэлэн болтол 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шинэхэн ургамалгаар үйлчил. Pleasant!
Хадгалалт: 3-4