Шарсан тахиа

Шарж бэлтгэхэд тахиа бэлтгэ. Зөвхөн идэх юмаа орхи. Найрлагатай хамт услалт :

• тахиа - 1 хэсэг (бүхэлд нь)
• Sauce шарсан мах - 1 хэсэг
• Шатахууны түлш - 1 ширхэг
• Дулаан зөөх термометр - 1 хэсэг
• 1 удаа шувуу руу амтлах

Зааварчилгаа

Шарж бэлтгэхэд тахиа бэлтгэ. Зөвхөн идэх юмаа орхи. Тахианы хөл, хөх, далавчтай амтлагчтай бол Шар цэвэр байх нь чухал. Үүнийг урьдчилан бэлд. Дулаанаа 190 градусаар халаа. Тариа дээр тахианы ширхэг тавь. Тахианы том хэсгүүд нь жижиг хэсгээс илүү удаанаар бэлтгэгддэг. Бүх зүйл бүгд жигд байдаг. Үе үе үе бид тахианы ширхэгийг эргүүлнэ. Ойролцоогоор 30 минутын дотор тахиа бэлэн болно. Жигнэх, амттай үнэрийг ялгаруулдаг. Шаржигнуурт шиврээ бордоо. Таван минутын турш шарах тагийг хаа. Бид термометрийн тахианы бэлэн байдлыг шалгана. Махны дотор 74C байх ёстой. Бид ширээндээ үйлчилж амттай амтыг үзээрэй.

Хадгалалт: 1-2