- Сахар - 1 шил
- Гурил - 3 цом
- Үзэм - 200 грамм
- Cinnamon - 1.5 teaspoons
- Хүнсний ногоо - 1 Шилэн
- Wine цуу (6%) - 1 st. халбага
- Зөгийн бал - 2 Урлаг. халбага
- Сод - 1 хэсэг (халбаганы үзүүрээр)
1. Тусдаа саванд халуун усыг 2 аяга хийнэ. Үүнийг сод хийнэ, зөгийн бал хийнэ. Бүгдийг татан буулгаж бай. 2. Өөр нэг саванд шанцайтай чихэр хийж нунтаглана. Ургамлын тос нэмээд сайтар холино. Үзэсгэлэн нь хог хаягдал, мөчрөөс угаалга, хуурай, цэвэрхэн байна. Эцсийн үзэмүүдийг энд нэмнэ үү. 3. Аягатай саванд ус хийж, зөгийн балаар сайтар хутгана. Гурилтай гурилыг байнга хатгаж хатаана. Зуурмагийг сайн хийцгээе. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь зузаан цөцгий шиг болно. 4. Зууханд халаана. Нь жигд хуудсан дээр, эсвэл орон дээр, илгэн цаас, тосолсон байна. Зуурмагийг хөгц рүү хийнэ. Тэгээд 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цайны үзэм бүхий Lenten бялуу бэлэн болсон байна. Өөрийнхөө эрүүл мэндийг идэж, мацаг барин өдөр бүр хооллоорой.
Хадгалалт: 4