Үхрийн мах нь шатаасан байна

Ханцуйны үхрийн махыг үхрийн махны амттай хоол хийх нь амттай, тендер биш юм. Тахианы мах, гахайн махнаас ялгаатай нь мах нь нэлээд хэцүү бөгөөд ингэснээр илүү удаан дулааныг шаарддаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд үхрийн мах нь хамгийн хямд, мах сайтай төрөл бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул зөвхөн амралтын өдрүүдээр хоол хийх эсвэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг таславч, пермени, махан боов хэлбэрээр бэлтгэх хэрэгтэй. Гэтэл одоо мах татдаггүй маханд ороогүй, би илүү их хүсдэг. Бид энэ процессыг хэрхэн хурдасгах вэ? Мэдэгдэж байгаагаар, махыг илүү боловсронгуй болгож болох тул боловсруулах явцад шүүсийг алдахгүй байх нь түүнийг бүрхүүлд байрлуулах замаар тусгаарлах нь зүйтэй юм. Энд гарч байгаа арга зам бол: үхрийн махыг үхрийн маханд хийж, шар буурцагны соус, амтлагчаар урьдчилан хольсон. Хэрвээ махны хэсгүүд хөнгөн ялтсан байвал хоол хийх хугацаа маш бага болно. Дашрамд хэлэхэд, ханцуйндаа үхрийн мах нь хөргөгчинд цаг хугацаагаа хүлээж байгаа хагас дутуу бүтээгдэхүүнүүдийн нэг болж чаддаг. Жишээ нь, үдэшлэг дээр жишээлбэл үндсэн үйл ажиллагааг гүйцэтгэж болно. Дараа нь оройн ажлаасаа буцаж ирээд зөвхөн халаасан зууханд ханцуйгаа үхрийн мах тавина, хагас цагийн дараа амттай хоол бэлэн болно.

Ханцуйны үхрийн махыг үхрийн махны амттай хоол хийх нь амттай, тендер биш юм. Тахианы мах, гахайн махнаас ялгаатай нь мах нь нэлээд хэцүү бөгөөд ингэснээр илүү удаан дулааныг шаарддаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд үхрийн мах нь хамгийн хямд, мах сайтай төрөл бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул зөвхөн амралтын өдрүүдээр хоол хийх эсвэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг таславч, пермени, махан боов хэлбэрээр бэлтгэх хэрэгтэй. Гэтэл одоо мах татдаггүй маханд ороогүй, би илүү их хүсдэг. Бид энэ процессыг хэрхэн хурдасгах вэ? Мэдэгдэж байгаагаар, махыг илүү боловсронгуй болгож болох тул боловсруулах явцад шүүсийг алдахгүй байх нь түүнийг бүрхүүлд байрлуулах замаар тусгаарлах нь зүйтэй юм. Энд гарч байгаа арга зам бол: үхрийн махыг үхрийн маханд хийж, шар буурцагны соус, амтлагчаар урьдчилан хольсон. Хэрвээ махны хэсгүүд хөнгөн ялтсан байвал хоол хийх хугацаа маш бага болно. Дашрамд хэлэхэд, ханцуйндаа үхрийн мах нь хөргөгчинд цаг хугацаагаа хүлээж байгаа хагас дутуу бүтээгдэхүүнүүдийн нэг болж чаддаг. Жишээ нь, үдэшлэг дээр жишээлбэл үндсэн үйл ажиллагааг гүйцэтгэж болно. Дараа нь оройн ажлаасаа буцаж ирээд зөвхөн халаасан зууханд ханцуйгаа үхрийн мах тавина, хагас цагийн дараа амттай хоол бэлэн болно.

Орц: Зааварчилгаа