Хамгийн их магадлалтай хувилбар бол Жорж III Г Charlotte Шарлотын эхнэрийн алимны бялуу нэрээр нэрлэгдсэн хувилбар юм. Хатан хаан нь алимны дуртай байсан бөгөөд түүний дуртай амттан бол тэдэнтэй хамт зуурсан гурилан зуурмаг юм.
Тэр цагаас хойш олон цаг өнгөрч байгаа ч, энэ өдөр дэлхий даяар хайртай. Тийм ээ, энэ боов бэлтгэх редактор маш их гарч ирэв. Шарлотын сонгодог жор нь цагаан өнгийн талхыг сайн хэрэглэдэг.
Сонгодог charlotte бэлтгэхийн тулд хоёр алим, цагаан талх, нэг талх, 200 гр сахар, сүү 0.5 литр, хоёр өндөг, 50 гр цөцгийн тос, ванилийн давсны халбага, давсны чимхүүр хэрэгтэй.
Сүү, элсэн чихэр, өндөг, давс, ваниллин нь нэгэн төрлийн массаар алга болно. Алим, хальсалж, хальсалж, нимгэн саванд хийж хуваасан. Дараа нь дөрвөн ширхэг талхыг бэлтгэсэн хольц бэлтгэж, хэлбэрийн тос, тосолсон эсвэл маргарины ёроолд тарааж, дараачийн хэсэг бүр өмнөх өмнөх давхрагатай давхцаж болно. Алимны зүсмэлүүдийг дээшлүүлнэ. Үүнтэй адил хоёр давхарга тавигдсан. Хольцын үлдсэн хэсэг нь дээрээс юүлж тавин минутын турш тавина. Дараа нь 180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. Бялууг хөргөсний дараа нунтаг сахараар цацаж болно. Энэ нь хөргөгчинд сонгодог хөргөгчинд үйлчлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийдэг.
Өөр нэгэн амттай, хурдан, амттай жороор хоол хийх дуртай жор байдаг. Үүнийг хийхийн тулд гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, Эхлээд зуухыг асааж, тэр үед хоол хийх процессыг эхлүүлнэ.
Алим болон бусад жимсийг яс, хальснаас цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүдээр цэвэрлэнэ. Дараа нь тэд тосолсон буюу маргарины хэлбэрийн ёроолд тавигдана. Гурван өндөг, ваниль, элсэн чихэр, давс нь нэгэн төрлийн масстай зоддог. Дараа нь гурил нэмж, сайн холино. Зуурмагийг зуурмагийг барьж, цуугаар дүүргэж, зуурсан гурилыг нь нэмээд сайн өдөөгдөж байна. Дараа нь жимсний зуурмагийг хангалттай зузаантай байхаар зуурсан зуурсан зуурмагийг хутгана. Хоолоо 180 градус хүртэл халаагаад 30-40 минутын турш бялууг илгээнэ.
Бялуу бэлэн болсон үед энэ нь хэдэн минутын туршид маягт үлдэх ёстой. Хэрвээ шатаасан charlotte бага зэрэг хөргөсний дараа жимсний тавцангийн дээд хэсэгт дээд тал нь таваг тавина. Дараа нь энэ нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, хөргөх эрхтэй юм. Үзэсгэлэнтэй, гайхамшигтай бялуу нь таныг болон зочдод таалагдах ёстой.