Зурган дээрээ Lenten жорнууд нь Lent-ийн өдөр бүрт жирийн, амттай байдаг. Лентэн, амтат жороор хийсэн байцаа, тасаг, шөл, төмс, байцаа дахь хоёрдугаар курс

Өдөр бүр хоолны цэсийг янз бүрийн хоолоор сонгож болно. Lent - Орчин үеийн хосгүй хүн бүрийн авъяас чадвар. Илүү олон хориглолт, хамгийн бага урамшуулал нь хоолны урам зоригийг харуулах боломжийг олгодоггүй. Хэдэн эмэгтэй мацаг барилтын канонуудыг зөрчихгүй бол энэ ажлыг хийх чадвартай, үлдсэн бүхэн нь бага зэрэг сэтгэл хангалуун байх ёстой. Гэхдээ та өөрийн болон хамаатан садан, амтат боодол, салат, салат, жигнэмэг, жигнэмэг, байцаа, төмс, бусад энгийн найрлагатай хоёр аяга тавь. За, бид бүх шинэ эхлэгч, туршлагатай тогооч нарт тусламж үзүүлж, зураглаач, видео бичлэгүүдтэйгээ хамт хамгийн сайн алхам хийдэг жоруудыг санал болгодог.

Фото бүхий туранхай хоолыг жороор - Лентад цэсэнд зориулж хүнсний ногоо гоймонгийн хамт Pasta

Хэрвээ амралтын өдрүүдээ идэх юм бол бага зэрэг бодож сэтгэх, өдөр тутмын цэсээр бодоход илүү муу зүйл болно. Лентын шинэ өдөр бүр мөөг бүхий ердийн нухсан төмс, чанасан байцаа бүхий бүх гэр бүлд хооллодог. Энэ нь хэвшмэл хэв маягийг өөрчлөх цаг болсон бөгөөд эдгээр жинхэнэ туранхай амттанг өрхүүдэд өгөх цаг болжээ. Жишээ нь, бидний жороор зурсан зурагтай хүнсний ногоог оо. Энэ хоолонд олон төрлийн ногооны амт нь халуун ногоо, амтлагчийн халуун үнэр, гоймонгийн шоколадны найрлага, бэлдмэлийн үзэмжийн гоо зүйн үзэл. Гоймонтой хүнсний ногоогоор бэлтгэсэн гоймонгийн зурагтай хамт алхам алхмаар жор бэлтгэх хэрэгтэй.

Нь туранхай махны жор шаардлагатай найрлага

• спагетти - 400 гр
• champignons - 280 гр
• сармис - 3 шүд
• Чидун жимсний тос - 3 tbsp.
• Цайвар сонгино - 2 ширхэг.
• ногоон вандуй - 150 гр
• улаан чинжүү булшны - 1 pc.
• asparagus - 1 багц
• zucchini - 1 pc.
• амт нь давс
• хар, улаан газрын чинжүү
• хагас нимбэгний шүүс
• яншуй ногоон
• лаврын ногоон
• tofu - 50 гр

Нь амттай туранхай хоол хийхэд зориулсан шат дараалсан жор

1. Гоймон, феттучен, спагетти, цагаан будааны гоймон гэх мэт хамгийн их дуртай гоймонг сонгоно уу. Тэд хүнсний ногоотэй ирээдүйн туранхай хоол хийх үндэс суурь болно.

2. Шинэ zucchini хальс, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хөлдөөсөн - гэсгээж, усыг хаяна.

3. Цагаан мөөгийг угаах, хуурай, тэднийг цавчина. Шингэн уурших хүртэл бага хэмжээний ургамлын тос дээр давс, чинжүүтэй мөөгийг хуураарай.

4. Мөөгийг тавган дээр мөөг, тавган дээр тавина (арчиж болохгүй), сармис, сонгиноыг удаан үнэртэй үнэртэй болтол хуур. Зүсчи, вандуй, хонхны чинжүү, аспарагусын шоо нэмээд өөр 5-6 минутын турш шарсан төмс хийнэ.

5. Хүнсний ногооны масс нь хагас бэлэн мөөг тавьж байна. Нимбэг, хагас яншуй болон лаврын нь ногоон хагас шүүс бүх шүүс.

6. Давсалсан усанд гоймоныг буцалгана. Спагеттийг колланданд хийж усыг бүрэн дүүргэхийг зөвшөөрнө.

7. Гоймонтой хүнсний ногоо, мөөг зэрэг гоймон дээр тавь.

8. 2-3 минутын дараа спагетти хувцаслах шүүсийг дэвтээсэн бөгөөд ер бусын халуун ногоотой амтыг олж авна. Нилээд жижиглэсэн шар буурцгийн бяслаг бүхий дүпийг норгоно. Ням гарагт оройн хоолонд үйлчил.

Пиццан дахь пицца: Фото зурагтай энгийн, амттай жороор алхам алхмаар алхам алхмаар явдаг

Өнгөрсөн хэдэн арван жилээс ялгаатай нь өнөөдрийн хоолны дэглэм нь гайхалтай бөгөөд заримдаа янз бүрийн зүйлийг гайхшруулдаг. Өдөр бүр Хэдэн цагт өргөн сонголттой хоолны цэсийг хориотой найрлага болгон сольж болно. Мах идэштэн нь ер бусын туранхай тогоо, чихэрлэг шүдтэй - жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ бүхий мөөгөнцрийн нарийн боов, хоол хүнс эсвэл bistro-дуртай амтат пицца - улаан лооль, шар буурцгийн бяслаг, лаврын амттай пицца. Бидний алхам алхмаар жороор хийсэн энгийн, амттай туранхай пиццаг нь мацаг барих нөхцлийг зөрчөөгүй бодит хоолны бүтээл болох болно.

Энгийн, амттай туранхай пиццаны жортой хүнсний зүйл

• Мөөгөнцөр - 1 sachet
• халуун ус - 1 tbsp.
• гурил - 350-400 гр
• Чидун жимсний тос - 2 tbsp.
• улаан лооль - 3 ширхэг.
• Tofu бяслаг - 200 гр
• лаврын навч
• oregano - 1 tsp.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• амт нь давс

Нүцгэн пиццаны шат дараалсан зураг бүхий энгийн, амттай жор

1. Хөлдөөсөн пицца хийхдээ зуурсан гурилаа холино. Гүн холих аягатай бол хуурай мөөгөнцөр хийнэ.

2. 45С хүртэл халуун цэвэр ус уух. Давс, элсэн чихэр нэмээд уусгатал хутгана. Усыг усан үзмийн үдэшлэгт хийнэ. Урьдчилан 10-15 минутын өмнө хөөсөрнө.

3. Нэг халбагатай аяганд гурил, 1 халбага ууна. чидун тос.

4. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хэтэрхий хатуу биш байх ёстой, тиймээс энэ нь таны гар дээр бага зэрэг зуурах болно.

5. Дулаан газарт 30-40 минутын турш зуурмагийг үлдээгээрэй (та зууханд нээлттэй сав суулгаж болно). Энэ хооронд pizza пицца бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бага хэмжээний тоорьтон, ургамлын тос бүхий хольц 1 шинэхэн улаан лооль.

6. Дахин зуурсан гурилыг ойролцоогоор хутгаж, гурвыг тэнцүү хуваана. Хагалах тавцан дээр зуурмагийн бөөгнөрлийг байрлуулж, 10-15 минутын турш амрахаар хийнэ.

7. Үлдсэн улаан лоолиудыг угааж, хальсалж, цагираг болгон хуваасан. Нимгэн хавтангуудад шар буурцгийн зүслэг хийх. Цайрын навч, хуурай газрыг орхи.

8. Зуурмагийн гурван хэсэг тус бүрийг сайн дугуйлан болгон өнхрүүл. Баазыг богиноор бүү хийж болохгүй, энэ нь жигнэх процессыг өсгөх цаг хугацаатай болно. Чидун жимсний тосоор давхаргыг тослох.

9. Пиццаны баазад улаан лоолийн соус хэрэглэх, улаан лоолийн цагираг байрлуулах, дүпү хавтан, лаврын навч тарааж өгнө.

10. Пицца 180С-д 15-20 минутын турш хуурна. Tofu нь хайлдаггүй, харин хүрэн өнгөтэй болно. Халуун пицца жижиг хэсгүүдийг хайчилж, зочдыг урина.

Lent дээр өдөр бүр цэсний улаан бөхийж, видео жор

Янз бүрийн лент цэстэй ч, шош нь уламжлалт улаан бортогогүйгээр Славян хүн ямар ч хийж чадахгүй. Сонгодог эхний таваг нь түрээсээр шийдсэн шаардлагуудад амархан зохицож болно. Хоолны жор дутагдалтай хэдий ч хүнсний ногооны баялаг нь амт, өнгө, үнэрийг өгдөг ба буурцаг нь бүтцийг нягтруулж, улаан borsch нь илүү тэжээллэг болдог. Бөхөнгийн цэстэй улаан борт виски хийх видео жор нь ямар ч дарамтанд ямар ч хэрэггүй:

Гүржийн туранхай бялуугийн зурагтай хамт алхам алхмаар жор - Лентын өдөр бүр зориулалтын амттай цэс

Гоймон чанасан шош бүхий Гүрж улсын ливани нь халуун, халуун орны хүмүүсийн хамгийн уламжлалт хоол юм. Бялууны сортын гайхалтай хэмжээ байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь бид хатуу чандарлах үедээ хэрэглэж болно. Урт удаан бэлтгэлтэй учраас энэ хоол нь өдөр тутмын мацаг барих хоолны дэглэмийг дүүргэх магадлал багатай юм. Гэхдээ энэ нь баярын ширээн дээр эсвэл хамгийн нямбай хүмүүсийн тойрог дээр ням гаригийн оройн хоолыг хялбархан зохион байгуулах болно. Гүржийн туранхай боовыг хамгийн олон удаа алдаа, таагүй зүйлсээс зайлсхийхийн тулд бидний алхам алхмаар жор хэрэглэ.

Гүржийн бөхийхтэй жороор хийсэн найрлага

• улаан шош - 280 гр
• сонгино - 120 гр
• амт нь хар чинжүү
• Давсны давс
• ундны ус - 600 мл
• Мөөгөнцрийн - 1 tsp
• гурил - 1 кг

Гүржийн боов бэлтгэх үе шаттай зураг бүхий жор

1. Гүржийн уламжлалт гурилыг бэлтгэх бэлтгэл ажилд бэлтгэ. Шошийг хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш нэвт норгоно. Дараа нь бэлэн болмогц хоол.

2. Bean масс, давс, түүхий сонгино ашиглан гялгар холигч ашиглан гөлгөр байлгана. Дүүргэгч нь нямбатай, усгүй байна.

3. Дулаан нь бага хэмжээний халуун усаар давстай хавчихаар уусдаг. Мөөгөнцөрийн таг хэлбэр хүртэл халааж орхи. Үүний зэрэгцээ, гурилын зөв хэмжээ гүн гүнзгий саванд шингэнэ.

4. Улаан буудайн гурилыг ус өргөх аргаар холино. Өрөөний температурт хүнсний киноны дор зуурмагийн бөмбөгийг орхи (та радиатор эсвэл агшаагч дээр тавьж болно).

5. Зуурсан гурилыг нэмээд дахин хольж, нимгэн дугуй давхарга руу хийнэ. Дунд хэсэгт нь дүүргэж, тэгш хуваарилах, ирмэг нь 4 см хүрэх биш.
   
   
6. Зуурмагийн ирмэгийг цуглуулж, тэдгээрийг чангална уу. Нүх нь үлдэхгүй байх ёстой.

7. Бөмбөгийг хавтгай боов болгон гал тогооны гүйлгээ ашиглана. Бялуу хатуурахгүй байхын тулд багажийг хэтэрхий хатуу дарахгүй байгаарай.

8. Гүзээлзгэнэтэй таваг гүехэн жигд хуудсан дээр тавь. Хурц хутгаар, зуурмагийн дээд давхаргад нүх гарга.

9. Дараа нь урьдчилан халаасан 180С зуухыг наад зах нь 30 минутын турш түрхэж таваарай. Тэр бага зэрэг ялимгүй өсөх ёстой.

10. Өргөн нарийн боовны жигнэмэгээр жигнэж, гурвалжин хэсэг болгон хуваа. Хоолны хөөний жорыг хүнсний ногооны шөл, шөл, эсвэл цай дулаацуулахдаа халуунтай жороор хооллоорой.

Амтат амттай амтат жор Брюсселийг агуу зохимжгүй цэсний төлөө нахиалдаг

Байцааны бараг лент хатуу хугацаанд хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Энгийн байцаа нь шарсан, чанасан, чанасан мах, бялуу, бялууг дүүргэх байдлаар чанаж болгосон. Улаан байцаа нь салат болон үйрмэгээр бүрсэн. Хоолны сонголт маш их, тиймээс ямар ч мацаг барилт түүний дуртай сонголтыг олох болно. Мөн хоолныхоо хувьд бид Брюсселийн нахиа нээж, өдөр тутмын цэснээс онцгой ер бусын хоол авч ирэв. Зурган дээр бидний жороор бичсэнээр хоол хийхэд хялбар байдаг. Мөн найрлагауудын жагсаалт маш энгийн. Өдөр тутмын цэсийг Брюсселийн нахиа идэх нь маш гайхалтай хоол болно.

Хураасан байцаа нь жор нь бүрэлдэхүүн хэсэг хурдан

• байцаа Брюссель - 450 гр
• амт нь давс
• Үүний чинжүү - 0.5 tsp.
• Кокосын сүү - 100 мл
• Чидун жимсний тос - 2 tbsp.
• самар - 1 чимх
• газрын цагаан гаа - 1 хумс
• Fennel үр тариа - 0.5 tsp.
• сармис - 3 шүд
• хамгийн дуртай халуун ногоо холино
• ундны ус

Байцаанаас бөхийх жороор хийх алхмаар хоол хийх

1. Брюс Брюс нахиаг бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хурдан үйл явц юм. Нэгдүгээрт, сармис, цагаан гаа гэх мэт бүх халуун ногоо нэмээд кофены саванд хийж, нилээд нь хутгана. Байцаа хагалах буюу цэвэр бэлтгэнэ.

2. Брюсселийн нахиалдаг дарга нарыг асгах: 5-7 минутын турш буцалж буй усанд байлгана. Дараа нь тэр даруй мөсөн усанд хийнэ. Дээд эвдэрсэн навчийг арилгаж талбайн эсвэл хагас талбайд сорьцыг нь багасгах.

3. Чидун жимсний тос усаар чанасан байцаа, чанаж болгосон халуун ногоо, амтлагчийн холимог.
   
   
4. Хоол хийх дуусахаас 3 минутын өмнө хүнсний ногоо, наргил модны сүү болон таглаатай хийнэ. 5-10 минутын турш энэ хэлбэрээр байцаа байлгана. Дээрээс нь хоолыг нилээд жижиглэсэн ногоонаар уржуулж болно.

5. Брюсселийн халуун нахиа, эсвэл төмс идэж, оройн хоол, эсвэл баярын ширээн дээр үйлчилнэ.

Амтат бөхийх тасаг: Лентт зориулсан видео жор

Лент нь Ортодокс хүмүүсийн хувьд үргэлж хүнд сорилт болдог. Бусад зовлон зүдгүүрээс гадна, амттай, амттай, анхилуун махан хоолгүй байх нь хамгийн хэцүү байдаг. Шинэ ногооны цэсийг наад зах нь хөнгөнөөр өнгөлээрэй, бид та бүхэндээ төмс, oatmeal, champignons, greens-аас шүүслэг туранхай хутгаар бэлтгэхийг зөвлөж байна. Тэдний амтыг гахайн махаар хийсэн шар буурцгийн ширээнүүдтэй харьцуулж болохгүй, гэхдээ өдөр бүр хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсгийн хоолыг ялгах нь ашигтай байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Lent-ийн амтат хундага бэлтгэхийн тулд бидний видео-жороор бэлтгэ. Энэ нь хатуу, уйтгартай үедээ ер бусын хоол хүнсээр хооллодог. Улаан borscht, oatmeal мөөг cutlets, гоймон, буурцагны хальс, брюссель нахиалдаг, бусад нь зурагтай бидний жороор алхам алхмаар таны өдөр тутмын болон баярын цэсийг төрөлжүүлэх болно. Хамгийн гол нь - Lent-ийн хоолны дэглэмийн талаар найрлагууд болон аягатай туршихаас бүү ай.