Улбар шар өнгийн бин Лууван бол маш чухал хүнсний ногоо юм. Энэ нь боловсруулалт, алсын хараа, залуу организмын өсөлтийг сайжруулахад тустай юм. Жишээ нь: наранцэцгийн тос эсвэл цөцгийтэй тосыг өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнээр хэрэглэх үед лууванаас хамгийн их ашиг хүртдэг. Эрт үед лууван маш тод, улбар шар биш байв. Энэ нь шаргал өнгөтэй, эсвэл ягаан өнгөтэй байв. Зөвхөн 16-р зуунд тариалсан улбар шар луувангийн сорт тариалсан байна. Би маш их нартай луувангийн бингийг бэлтгэхийг санал болгож байна. Тэд туранхай биш, гөлгөр, агааржуулалттай, шанцай ба доторх үзэм дусдаг. Энэ нь амттай, сонирхолтой байх болно!
Орц:- Лууван 300 гр
- Үзүүлэн 50г гэрэл
- Цөцгийн тос 15 гр
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Цөцгий 2 tbsp. л.
- Breadcrumbs 2 tbsp. л.
- Сүү 250 мл
- Улаан буудайн гурил 0.7 tbsp.
- Sugar 5 tbsp. л.
- Cinnamon нунтаг 2 цайр.
- Давс 2 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 50 мл
- Алхам 1 Лууван, гурил, сүү, жигнэмэг, үзэм, цөцгийн тос, өндөг, шанцай, давс, цөцгий хэрэгтэй луувангийн бинк хийх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Лууван, зүсмэлүүдийг цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Сүү нэмээд хүнсний процессортой нунтаглана.
- 3-р алхам нь шанцайтай луувангийн сүүг нэмнэ.
- Алхам 4 Бялууг нэмнэ.
- 5-р алхам угаасан үзэм нэмнэ.
- 6-р үе шатанд элсэн чихэртэй сайтар сайтар холино.
- Алхам 7 Маш олон бөөн байх ёстой.
- Алхам 8 өндөгний масстай гурил нэмнэ. Сэрээ.
- 9-р алхам нь цөцгий болон луувангийн жинг нэмнэ.
- Алхам 10: Давс ба хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
- Алхам 11 Аль ч тал дээр наранцэцгийн тосыг дунд зэргийн дулаан дээр шарах царцдас хүртэл жигнэх.
- Алхам 12 Pancakes нь дотор нь үзэм нь маш их амттай, үнэртэй гарч ирдэг!