- гурил - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- жигд нунтаг - 1 халбага
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/4 teaspoons
- Buttermilk - 3/4 шил
- өндөг - 1 хэсэг
- unsalted цөцгийн тос - 2 зүйл. халбага
- агч сироп - 1-р хэсэг. халбага
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
- гурил - 1/4 Шилэн (нунтаглах)
- бор сахар - 1/4 аяга (шүрших)
- газрын шанцай - 1/2 teaspoons (цацах)
- Хөргөсөн цөцгийн тос - 3 зүйл. халбага (шүрших)
- чихрийн нунтаг - 1/2 аяга (паалантай (заавал биш)
- сүү - 1 1/2 teaspoons (паалантай (заавал биш)
- ванилийн ханд - 1/4 teaspoons (паалантай (заавал биш)
1. Дараа нь шүрших хэрэгтэй. Дунд зэргийн аягатай гурил, бор сахар, шанцай болон жижиглэсэн цөцгийн тос холино. Хольцыг элсний ширхэг шиг холино. Түрээслэнэ үү. 2. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Тосолгооны тос ба маффиныг гурилаар хөнгөнөөр цацна. 3. Цөцгийн тосыг хайлуулж өрөөний температур хүртэл хөргөнө. Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, сод, давс холино. Жижиг аягагаар цөцгийн тос, өндөг, цөцгийн тос, агч сироп, ванилийн хандыг цохих хэрэгтэй. Гурилын холимог нь ховил хийж, тос холимог, хутгана. 4. Зуурмагийг боовны уутанд хийж гурилын хөгц бүрийг 3/4-ийн шинжилгээгээр дүүргэнэ. 5. Дээр нь нунтаг цацаж болно. 8-9 минутын турш жигнэх. Маягтыг 2 минутын турш хөргөнө. Ингээд лангуун дээр бүрэн хөргөөх боломжтой. 6. Мөсөн савыг жижиг аягатай болгохын тулд бүх найрлагыг хамтатга. 7. Халуун маффиныг пластикаар хийнэ.
Хадгалалт: 8-10