- Цөцгийн тос - 200 грамм (зуурмаг)
- Сүү 100 миллилитр (зуурмаг)
- Гурил - 500 мл (зуурмаг)
- Хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага (зуурмаг)
- Sugar - 3 Teaspoons (зуурмагийн)
- Шинэ байцаа - 600 грамм (дүүргэх)
- Чанасан өндөг - 2 ширхэг (чөмөг)
- Pepper - амтлах (бөглөх)
- Давстай - амтлах (дүүргэх)
- Өндөг нь чанасан өндөг юм. Бид сайн сайхан байцаа тавиад 5 минутын турш буцалгасан ус хийнэ.
- Хүйтэн ус colander угаасан байцаа. Бид хоёр том хорхой байцаа шахаж байна. Амт нь хэрчсэн өндөг, давс, чинжүү нь шахагдаж байцаа холино.
- Саванд цөцгийн тос хийж, буцалгаад авчирч, халааж аваад, гурилыг асгаж сайтар хутгана. Зөгийн бал, элсэн чихэр нь халуун сүүтэй холилддог. Хөөсөн бөмбөлөг сүүний хольцонд гарч ирэхэд гурилын холимог болон хутгана.
- Бид зуурсан гурилыг хоёр тэгш бус хэсэгт хуваана. Маягтыг нэг (арай илүү) газар дүүргэж тавь.
- Зуурсан үлдсэн хэсэг нь бялууг гадаргууг хучна. Зууханд жигнэх температур нь 225 градус байна. 20-30 минут орчим жигнэсэн байна.
- Энэ нь царцдастай царцдастай маш амттай боов болсон. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6