- Ногоон сонгино - 300 грамм
- Темс - 3 ширхэг
- Сүү - 1 шил
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Оливийн тос - - Амт
- Давс, чинжүү, амтлагч, ногоон - Амт
- Чанасан өндөг - 2-3 ширхэг
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Сонгино сайтар угааж, жижиг (!) Цагираг болгон бууруулсан, төмс хальсалж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Жижиг саванд чидуны тос асгаж цөцгийн тос нэмнэ. Галыг урьдчилан халааж, төмс нэмнэ. Дараа нь сонгино нэмнэ. Хүн бүхэн ногоог хутгана. Хэрэв та сонгино бага байгаа гэж бодвол та жижиглэсэн сонгино нэмж болно. Бүх зөв давс Дараа нь та бага хэмжээний ус асгаж, төмс бэлэн болтол хоол. Төмс бэлэн болсон үед хутгагчийн тусламжтайгаар бүгд нэгэн төрлийн муж руу тэмүүлдэг. Үүний үр дүнд нухсан төмс ус буюу шөл (таны хүссэн тогтвортой байдалд) нэмнэ, бас сүү нэмнэ. Бүгдийг нь буцалгана, чинжүү, давс руу авчирдаг. Чанасан өндөг, ногооноор үйлчилнэ.
Хадгалалт: 3-4