- Сонгино - 1 ширхэг
- Тахианы дутал - 500 грамм
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Pepper ба давс - - Амт
- Төмс - 3-4 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг
- Сармис - Амт
- Цөцгий тос - 400 грамм
1. Бид элэгийг угаана. Бид элэгийг буцалсан ус руу багасгана. Анхан шатны шөл нэг минутын турш хэдэн минутын нийлбэр юм. Элэг нь угааж, цэвэр ус хийнэ, сонгино, хэд хэдэн улаан чинжүү, навч навч, буцалгасны дараа 15 минутын турш хоолоо хийнэ. 2. Үрийг нь хальтиргаа, төмстэй цэвэрлээрэй. Бид сонгиноыг хальсалж, нилээд цавчих. Уксустай ус, эсвэл нимбэгийн шүүстэй уусмалаар усанд уусдаг болно. 3. Шөл чанасан элэгнээс салгаж, нимгэн зүсмэлийг нь хэрчсэн байна. Prisalivaem болон таваг дээр стек. Даршилсан сонгины давхарга нь элэгний дээр байрлана. 4. Чанасан лууванг сонгинотой давхаргын дээд талд том хэрчсэн дээр зүлгэн дээр тавь. Нимбэгний цөцгий торыг лууван дээр хэрэглэдэг. 5. Темс нь цөцгий тор, давс дээр хэрчсэн дээр хэрчсэн. 6. Бид төмрөөр хийсэн нимгэн торонд цацсан (бид цэцгийн дэлбээ хэлбэрээр үүнийг хийх болно). Дараа нь яншуй халбага болон чанасан өндөгнүүдийн зүсмэлийг засая.
Хадгалалт: 6-7