Хаврын жор: жимс, яр шараатай цитрус жимсний бялуу

Энэ аяганы уламжлалт найрлага нь лимон, нэрс юм. Гэхдээ тэдгээрийг улбар шар, шохой, жимсгэний амтаар сольж болно. Үндсэн чанар нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр үлдсэн: амтат үнэртэй зөөлөн зөөлөн жигнэмэг, шүүслэг жимс, халуун ногоотой амт мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэхүү амттан нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд та үүнийг хөнгөн зууш болгон эсвэл ням гаригт найз нөхөдтэйгээ хамт явах боломжтой.

Орц:

Тайлбар: бүх жигнэмэг бүтээгдэхүүн өрөөний температурт байх ёстой

Бэлтгэх арга:

  1. Бялууг гурил сайн холино. Ингэснээр жигнэмэг жигд жигд байх болно

  2. Аарцгийн бяслаг (чи Хочланд, Альметийг авч болно) халуун сүүтэй нэг төрлийн найрлагатай

  3. Лимоноороо галзуу юм. Зөөлөн mousse нь цитрус хальс, зөөлөн тос, элсэн чихэр нь хумсны

  4. Холигчны ажлыг тасралтгүй үргэлжлүүлэхийн тулд газрын тосны mousse өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь оруулах хэрэгтэй

  5. Хуурамч найрлагатай, хуурай найрлагатай эмийн найрлаганд ордог. Зуурмаг нь нягт, уян хатан байх ёстой

  6. Шинэ жимс гурилаар өнхрөх. Хэрэв та хөлдөөж авахыг хүсвэл - тэдгээрийг гэсгээх хэрэггүй. Зуурсан гурилыг нэмээд зөөлөн холино

  7. Скреперийг бэлтгэ. Мөчрийг үйрмэг болгохын тулд үйрмэг үйрмэг бэлтгэнэ. Гурил, самар гурил, сахар зэргийг холимог хэсгээр (жишээ нь, 50 грамм) холино. Хушга гурилын чанар нь онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн эсвэл өөрөө хооллож болно. Хөлдөөсөн цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон хувааж, гурил дээр нэмээд гараараа сайтар угаана. Үрийг нь зуурмагийн зуурмагийн боолт, хөргөгчинд хийж тавь

  8. Зуурсан гурилын дотор талд гурилын гурвыг эзлэх тул зуурсан гурилыг хийж өгнө. Хөргөсөн дрифформын хэсгийг салган авч, шигшүүрээр арчна. Үр дун нь 40-60 минутын турш бэлэн болтол нь 180 градусын зууханд халааж, жигнэх ба жигнэх

  9. Дууссан бялуу сэрүүн, кино (хэвийг нь авч чадахгүй бол) боож, энэ нь хөргөгчинд нэг шөнө үлдээх