Зөвхөн нэг паста Ямар ч гоймон биш! Спагетти, эвэр, хясаа, tubules, олон төрлийн гайхалтай зүйлүүд. Мөн төрөл бүрийн гоймон өвөрмөц, сонирхолтой байдаг. Дашрамд хэлэхэд тэд бас өөр өөр аргаар бэлтгэдэг. Мөн энэ жор нь гоймонгийн төгс сэдэвт өөр өөр хувилбар юм. Энэ утгаараа энэ хоол нь махны хэрэглээг нэмэгдүүлж буй Тэнгисийн цэргийн хуучин гоймоныг сануулдаг. Хэрэв та зүгээр л мөрөөдөж байгаа бол халуун ногоо нэмээд анхны гоймонг сонгохдоо та өөр өөр, тэр ч байтугай баярын хоол авч болно. Үүнийг туршиж үзье! Энэ жороороо бид махан биеийг дүүргэх болно - том хясаа. Мөн таваг нь эмзэглэлийг тэмдэглэж өгөхийн тулд - тэд өтгөн амтлагчаар жигнэх болно.
Орц:- Гоймон 150 грамм гэж үздэг
- Гахайн мах 200 гр
- Лууван 0.5 ширхэг.
- Улаан лоолийн шүүс 50 мл
- Ногоон сонгино 0.25 багц
- Oregano хуурай 2 г
- Basil хуурай 2 гр
- Paprika амттай газар 2 гр
- Хар чинжүү нунтаг 2 гр
- Давс 0.25 tsp.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Сармис 3 дусаагуур
- 200 мл тос
- Бяслаг хатуу 100 гр
- 1-р алхам: 150 грамм хясаа, 200 грамм татсан мах (шингэний тос, хатуу бяслаг, ногоон сонгино, 0.5 лууван, сармис 3 хумс, улаан лоолийн шүүс, давс, хар) амтат чинжүү, бусад халуун ногоотой.
- Алхам 2 Лууван том grater дээр цэвэрлэнэ, сонгино нилээд жижиглэсэн.
- 3-р алхам: татсан мах, лууван, сонгино, давс, амтлагчийг сайтар холино.
- 4-р үе шат Амаар ус буцалгаж, 10 минут буцалгана.
- 5-р алхам: Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр тавина. Улаан лоолийн шүүсийг нэмээд сайтар сайтар хольж, хайруулын тавган дээр сайтар холино. Ингэснээр 10 минутын турш дунд зэргийн халуунд байлгана.
- Алхах 6 Conquelion-ийг colander руу хийж, сайтар угаана.
- 7-р алхам Бид бяслаг том grater дээр нухаж, сармисыг нилээд хутгана.
- 8-р алхам нь сармис, бяслаг, тосыг холино.
- Алхам 9 Conquerioni тугалганаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр шарж, татсан махаар (хальсан бүрт нэг халбага) дүүргэнэ. Соусыг бүрхүүлтэй дүүргэж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-д 15 минутын турш тавина.
- Алхам 10 Conquilion Ready! Энэ хоол хамгийн сайн халуун байна.