Энэ коктейлийн алдартай шалтгаан нь юу вэ? Англи хэлнээс "зөөлөн" - зөөлөн, гөлгөр, нарийн. Гэсэн хэдий ч загварлаг, олон янзын, гэрэл, сэргэг. Энэ бол жимс, ногооны коктейлийн smoothie юм. Нэг төрлийн холимог жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний холимогийг хольж хутгана. Хамгийн тансаг хоолыг ч амтлах болно. Энэ коктейльд калори илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Жишээ нь: тараг, тос, зайрмаг. Дараа нь smoothies нь бүрэн ашигтай оройн хоол болж хувирдаг. Мөн түүн дотор байгаа бүтээгдэхүүн нь зөвхөн тэжээлийг төдийгүй гэдэсний ажлыг хэвийн болгох, хорт бодисыг зайлуулах, эрүүл мэндийг сайжруулах болно.
Хамгийн сайн smoothies нь байгалийн юм.
Эдгээр сироп нь байгалийн бүтээгдэхүүнээс гаралтай. Хадгалах, өтгөрүүлэх, амтгүй байх. Бүтээгдэхүүн нь шүүслэг, махлаг байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг хатаасан жимсүүдээс хүрэн шүүсийг гаргах боломжгүй юм. Та аливаа бүтээгдэхүүнтэй туршилт хийж болно. Гэхдээ үнэхээр амттай коктейлийг авахын тулд маш их дадлага хийх хэрэгтэй. Эсвэл сурч мэдэх хүн. Эцсийн эцэст, зарим бүтээгдэхүүн нь илүү шингэн, зарим нь махлаг, зарим нь наалдамхай байдаг. Бүтээгдэхүүний хослолоос амт нь зөвхөн амт төдийгүй тууштай байдал, өнгө, үнэрээс хамаарна. Жишээ нь: тоор, банш, манго, жүрж хальсалж усан үзэм, улбар шар эсвэл папело. Цэцэрлэгжүүлэлт бүхий ургамлын шүүслэг үр ашигтай байдаг. Тэдний хувьд илүү үр дүнтэй байхын тулд ойжуулсан жимс: нэрс, үүлдрийг, cranberries, cranberries, нэрс. Иймэрхүү smoothies нь биед антиоксидант тунгалаг нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг ашигт малтмалын болон витаминаар дүүргэдэг.
Бидний уух нь хэт исгэлэн, эсвэл хэтэрхий ээдрээтэй байхын тулд зөв харьцаа сонгох нь чухал юм. Хэрэв та шоколаданд элсэн чихэр нэмбэл, ийм бүтээгдэхүүн нь байгалийн биш юм. Бараа эрэлт хэрэгцээтэй бол худалдагч нар байдаг. Энэ коктейлийг бэлдэхэд бэлэн болсон холимогуудыг том худалдааны төвд худалдан авч болно. Гэхдээ энэ сонголт нь хамгийн залхуу л юм. Энэ коктейлийн ач холбогдол нь шинэхэн бэлтгэлтэй харьцуулахад дор хаяж хэд хэдэн захиалга болно. Бэлэн болсон хольцууд нь элсэн чихэр, синтетик нэмэлтүүд, найрлагатай байж болно. Жимс, хүнсний ногооны баяжмал нь цөөн тооны витамин агуулдаг.
Найдвартай байдал эсвэл практик чанар?
Зуурмагийг хэрэглэгчид нь "физикчид", "lyricists" гэсэн 2 кэмпэд хуваагддаг. "Физикчид" гэдэг нь жирийн прагматистууд юм. Зүгээр л таван минутын дотор та байгалийн болон тансаг коктейлийг бэлдэж болно. Хүүхдээ сургуульд явуулах, өглөө өглөөний хоол хийхэд ээжид зууханд өглөө босох шаардлагагүй. Эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлдэг хүмүүс гол төлөв бүтээгдэхүүний ашиг тусын шинж чанарыг татдаг. Тэдний амт, үнэр нь маш чухал биш юм. Спортонд оролцож буй хүмүүс нь хялбар шингэх чадвар, эрчим хүчний ханалтанд зориулж шоколадыг сайн мэддэг байсан. Хоёр дахь кемпийн төлөөлөгчид - "lyric" - хамгийн түрүүнд процесс нь өөрөө сонирхолтой юм. Бүтээлч байдлын туршилт. Тэд бүх зүйлийг сонирхож байна: бүтээгдэхүүнийг сонгох, амт сонголтуудын хослол, хамгийн тохиромжтой жор боловсруулах. Зарим нь сонгодог харьцаатай, зарим нь цацагт хяруулын амттай эсвэл салютыг гайхдаг. Тэд калорийг тооцоолоход төвөгтэй байдаггүй. Мөн кальцийн агууламжийг миллиграминд тооцоолох хэрэггүй. Энэхүү бүтээгдэхүүний гоо үзэсгэлэн нь хүн бүр хайж байгаа зүйлийнхээ smoothie хэсэгт олддог. Сэтгэл зүйчдийн үзэж байгаагаар коктейл с smoothie нь стресст маш сайн арга юм. Эмчилгээний үр нөлөө нь түүний бэлтгэл ба хэрэглээ юм. Ялангуяа та бага зэргийн хайр, энэрэнгүй сэтгэлтэй, сайхан сэтгэлтэй болсон бол.
Шилдэг хоол хүнс.
Баруун талд нь smoothie хоол хүнс жингээ хянах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Түүний тусламжтайгаар та хоёулаа жингээ алдаж, булчингийн массыг дутуу дүүрдэг. Оюутан, эсвэл оффисын ажилтан түүний гарт том шилтэй байхдаа хэн ч гайхаж байгаагүй. Зүгээр л тэдний smoothies - цаг хугацаа, тэжээлийг хэмнэх арга зам юм. Гэсэн хэдий ч зөв хооллолтод нэмэлт фунт олдохгүйн тулд тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Хэрвээ цангасан бол цангасан шингэнийг ууж болохгүй. Зөөлөн ус солихгүй. Энэ нь элсэн чихэр, маш олон илчлэг агуулдаг. Хэт их хэрэглээ нь хэт их килограмм, тэр ч байтугай эсийн гаралтай байдаг. Анхаар!
- Зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн сироп уух дүрэм бий. Бэлтгэсэн холимог хольц нь хадгалах бодис, амтыг нэмэгдүүлэгч, элсэн чихэр агуулдаг.
- Хүнсний илчлэгийн агуулгыг хянах. Жимс, гүйлс, чавга, киви, алимны хамгийн бага илчлэг. Гэхдээ, жишээлбэл, гадилыг хэрэглэхгүй байх ёстой.
- Дээрээс нь ургамлын жороор давс хэрэглэхгүй бол хатаасан далайгаас нунтаг нэмж болно. Энэ нь иодыг бие махбодид амталж, баялаг болгож өгдөг.
- Өндөгний сүү, исгэлэн, шүүсийг түшиглэсэн илчлэг коктейль нь бүтэн өдрийн хоолондоо тохирдог. Тэд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг агуулж болно. Тиймээс, өөх тосгүй тараг, чихэрлэг, тарган сүүн бүтээгдэхүүнийг солих нь илүү ашигтай байдаг.
"Smoothies бол хоолны хооронд зууш биш юм." Smoothies - хоол хүнс байдаг. Үүнийг ашиглах ёстой. Шүлс нь хүнсний боловсруулалтыг хурдасгадаг гэдгийг мэддэг. Хэрэв зүгээр л уух юм бол уу. Шүлс нь зөв хэмжээгээр тогтоогдоогүй байна. Тиймээс, газрын жинг хатуу хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд цэврүү булчирхай идэвхтэй ажиллах болно.
- Зөөгчдөд энгийн хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах шаардлагагүй. Гэхдээ зарим тохиолдолд хатуу хоол хүнсээр солигдож байвал уураг нэмэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та уургийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Тэдний илүүдэл нь цусан дахь холестеринийг нэмэгдүүлдэг.
- Өтгөн улаан буудай, арвай, овъёос нэмсэнээр өлсгөлөнгийн коктейлийг сэтгэл ханамжтай болгоно.
Зөөгч бэлтгэх зөвлөлүүд.
Smoothie бол туршилтанд зориулсан диваажин юм. Жимс, хүнсний ногоогоос гадна та үр, үр, самаргүйгээр хатаасан жимс нэмж болно. Төрөл бүрийн сонголтуудыг загварчлах нь хязгааргүй байж болох юм. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүнийг үнэхээр таашаахын тулд, зуурмаг болон түүний бэлтгэлийн ашиг тусын талаар зөвлөгөө аваарай.
- Үрийг нь сайтар цэвэрлэнэ. Хэрэв үгүй бол энэ нь залгиур, шүдийг хадгална.
- Цитрус нь хальснаас цэвэрлэгдэх ёстой. Тэгэхгүй бол шоколад гашуун байх болно.
- Коктейль хэтэрхий зузаан болсон бол сүү, ус эсвэл мөсөн зүсмэлүүдээр шингэлж болно.
- Зуурмагийг уухын тулд зөвхөн ашигтай биш, бас гоё, шоколадны үйрмэгтэй, гаа, жимс навчаар чимэглэв. Та давхраатай smoothie хийх боломжтой: шилний ёроолд нэг өнгөний зузаан масс хийж, дээд талдаа - өөр өнгөөр илүү шингэн байдаг.
Үүнийгээ зогсоохын тулд бид хэд хэдэн сонгодог тэнцвэртэй хослолуудыг санал болгож байна. Үзүүлсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холимог бүтэцтэй болох хүртэл холигчоор зоддог. Сэргээгч ба сэтгэл сэргээсэн ундаа авахын тулд бага зэрэг мөс нэмж болно.
Strawberry тараг: 150 мл-ийн бага өөх тос тараг, 200 грамм гүзээлзгэнэ (сүү хөлдөөсөн).
Өглөөний: гадил, хагас шил сүү, чанасан кофены хагас аяга, гашуун шоколад, нухсан төмсөг.
Витамин: нэрс майхны шил, 5 халбага чихрийн cranberries, 2 тахианы өндөгтэй шанжээ.
Шинэ сэргэг: ногоон цай, бага зэрэг цагаан гаа, алим, усан үзэм, гадил, киви, зөгийн бал.
Тэжээллэг: тараг, овъёос, манго, мөсөн дөрвөлжин хос.
Тансаг зэрэглэлийн: тоор, гүзээлзгэнэ, гуа зүсмэлүүд.
Оргилуун дарс: цагаан дарс, цангис жимсний шүүс, Мандарин, бөөрөлзгөнө.
Согтууруулах ундаа: улбар шар, манго, бага зэрэг tequila.
Дашрамд хэлэхэд, мөсөөр хийсэн жимсгэнэ нь мөстөлтийн улмаас жинхэнэ авралт юм. Түүх чимээгүй, эхлээд холимог гаргаж, бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг гагнаж байна. Түүнчлэн аварга шалгаруулах тэмцээн нь спортын тамирчид, Глиссейн хүйтэн кофены фэнүүд, фермерүүд, бие бялдар бүтээгчидтэй холбоотой юм. Гэхдээ бид эхний smoothie-кафе хэн нээсэнийг яг мэддэг. Энэ бол Стив Каннуа. Тэр бага насны хоол харшилтай байсан. Гэвч нэг удаа, шуурганд оролдлого хийснийхээ дараа тэрээр энэ гайхамшигт харшлын урвал байгаагүйг анзаарав. Мөн тэрээр бусад хүмүүс гайхамшигтай коктейлийн талаар суралцах ёстой гэж шийдсэн. Smoothie-кафе өнөөдөр зөвхөн Европын орнуудад ч олж болно. Тэд нээлттэй, бид байна. Энгийн кафе, бааранд цэснээс бас олж болно. Шаардлагатай бүх зүйл нь шүүслэг, сүрэл, сайхан хөгжим дүүрэн шил юм. Хэрвээ та smoothies болон бэлтгэлийн ашигтай шинж чанарыг сонирхож байгаа бол, цаашаа үргэлжлүүлээрэй! Зоригтой, үүсгэ, туршилт!