Тодорхойлсон дүрэм
Худалдааны төвүүдэд бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь долоо хоногт нэг удаа байх ёстой. Бүтээгдэхүүний жагсаалт гаргах, үүнийг тодорхой, дур зоргоороо дагаж мөрдөх. Ням гарагт дэлгүүрт хоёр удаа аялал хийхэд долоо хоног тутмын хоолны дэглэмд багтах зүйлсийг амархан тодорхойлж болно. Тиймээс та түрэмгийлэлээс зайлсхийх боломжтой бөгөөд түрийвч, ходоодныхоо хэрэгцээг хангахгүй амттан худалдаж авахгүй. Тодорхой хэмжээгээр хэрэгцээтэй дэлгүүр рүү яв.
Одоо махны тухай
Эмэгтэйчүүд хөдөлмөр эрхлэлтийн улмаас бэлэн болсон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад хэрэглэдэг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хадгалахад олон амт, хадгалалт, ногооны уураг, өндөр чанартай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн маш үнэтэй байдаг. Бүү гайхагтун, гэхдээ шинэхэн махыг хямдхан дэлгүүр эсвэл зах дээр худалдаж аваарай, өдрийн цагаар 30 минут өнгөрөөж, махан боов, байцаа, гар хийцийн махан дээр бууз хийж, хөлдөөгчид дүүргэх хэрэгтэй. Дараагийн сард хангалттай. Хэрвээ та махны орцтой ижил хэмжээний тахианы махыг нэмбэл илүү амттай, амттай, илүү хямдхан болно.
Тахианы мах
Манай тухтай дэлгүүрүүдэд тахианы хөх, хуц, гуя, сахал тус тус зардаг. Тэд үүнийг дэлгүүрээс авчирч өгдөг. Тэгээд та хамгийн ойрын супермаркет дээр хэд хэдэн broiler тахиа, бүх тахиа худалдан авч, тэд байшингаа тусгаарлах болно. Тэгвэл ойролцоогоор 20% -ийг таны түрийвч дээр үлдээнэ. Хөргөгчдөд тэднийг хаяхын өмнө бүү март, тахианы хагаралыг багц болго. Багц бүр дээр багцад юу байгааг бичиж тэмдэглээрэй, савлах огноо нь тахианы мах бэлтгэх хэрэгтэй болно. Шарсан талбайн хувьд тахианы гуя, далавч нь маш амттай, филепууд нь хоёр дахь таваг руу очно. Шоргонууд нь шөл рүү явж, тахианы нуруунаас, шаардлагагүй, ястай, тахиа, анхилуун үнэртэй тахианы шөл гарч ирнэ.
Шөл
Бүхэл бүтэн махнаас шөл буцалгах шаардлагагүй, эмээ нь шөл бэлтгэж байгаа эсэхийг санацгаая. Бид гахайн мах, үхрийн махны яс худалдан авч, чанаж болгосон шөл рүү чанасан тахианы мах нэмнэ. Шөл нь баян байх ба махны шөл рүү орохгүй. Үүнтэй ижил аргаар stewed байцаа, төмс, pilaf хэрэглэж болно. Хэрэв та бага хэмжээний хурга, үхрийн мах, эсвэл гахайн маханд бутлуурын нэмсэн бол энэ нь бэлэн хоолны амтыг сайжруулна. Нэг килограмм цэвэр мах бэлэн хоол бэлдсэн байна.
Загас
Энэ нь махнаас илүү хямдхан, хулд, хулд, хулд биш юм. Мөн бие нь ашигт малтмал, уургийн хэлбэрээр маш их ашиг авчрах болно. Цагаан хямд загас - hake, haddock, pollock, cod, та загасны пицца, загасны мод хийж болно. Нил ягаан хулдаар явж болохгүй, энэ нь үнэтэй Норвегийн Салмоноос гарсан Steak. Хадгалж, цаг хугацаа хэмнэхийн тулд худалдаж авсан эд зүйлсийг хадгалдаг тул урьд өмнө нь хөлдөөсөн шинэ загас худалдаж авсан тул загас, хербер зэргээс хэцүү байж болно.
Гэрийн ногооны талханд зориулж талх, нийтийн төмс, гоймон, буурцаг, үр тариа зэргээр үйлчилдэг. Өөрчлөлтийн хувьд хүнсний ногооны талхыг бэлтгэж болно. Мах, байцаа нь түүний бүх хэлбэрээр хослуулж байна. Бүх ногоо улирал бүр худалдан авдаг. Дэлгүүрт байгаа нишингэ, сонгино, төмс худалдан авах нь ашигтай байдаг. Эдгээр ногоо нь бүтэн жилийн турш хуримтлагдана. Лууван, лууван, нишингэ, байцаа, энэ нь ер бусын, цэвэршүүлсэн салад бэлтгэх боломжтой бөгөөд тэд баярын ширээн дээр жинхэнэ чимэглэл болох болно. Мөн тэдгээр нь витамин агуулдаг.
Улирлын улиралд та жимс, жимсгэнэ худалдан авах хэрэгтэй. Зун, намар, та нар жимсний чанамал хийж чаддаг, дараа нь импортын чанамал болон гацаанд мөнгө зарцуулах шаардлагагүй болно. Зарим жимсгэнэ хөргөгчинд хөлдөөж болно. Эдгээрээс та витамин, витамины хоолыг баяжуулж чадна. Хөлдөөсөн жимсийг чихэрлэг боовоор сайн тавьдаг. Бөөрөлзгөнө, интоортой бялууг бүхэл бүтэн гэр бүлийн үдэшлэгт цуглуулдаг. Гэрийн худалдан авалт, худалдан авалтын эдгээр зарчмууд нь таны гэр бүлийн төсөвт их хэмжээний хадгаламжийг бий болгоно.
Гэр бүл бүрт өөрийнхөө захиалга, амт, үйлдэл тус бүрт тохиромжтой байдаг. Гэхдээ эдгээр зөвлөмжүүд зарим нь зохион бүтээгдээгүй, гэхдээ өөрсдөө туршиж үздэг, хэн нэгэнд ашиглах боломжтой байж болох юм.