Манай олон орны хүмүүс энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусын тухай Хинду шашны итгэл үнэмшилд эргэлзэж байгаа юм, тэд бүгд маш энгийн бол бид яагаад үүнийг мэдэхгүй гэж хэлж байна вэ? Үүнээс гадна, манай оронд сүү бүтээгдэхүүн байнга түгээмэл байсаар ирсэн. Гэхдээ бид эмийн тосыг хэрэглэдэггүй.
Гэсэн хэдий ч шар тос, үнэн нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг боловч манай оронд болон зүүн орнуудад хоол тэжээлийн өвөрмөц онцлог нь Энэтхэгт өөр өөр байдаг учраас цөцгийн тос шинж чанарыг энд өргөн ашигладаггүй юм. Манай хүмүүс уураг ихээр агуулдаг хоол хүнс идэж чаддаг, жишээлбэл, загас, мах, шувуу, аяга нь өөх тосоор баялаг амттай байдаг. Харин Энэтхэгчүүд хүнсний ногоог идэхийг илүүд үздэг, гэхдээ "ги" эсвэл "шар тос" -тай хослуулсан, энэ нь хайлсан цөцгийн тос юм.
Бид гэртээ шарж хийдэг.
Мэдээжийн хэрэг гэрийнхэндээ шарилж хийх нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ хүч чадал, цаг хугацаа ч байдаггүй. Дэлгүүрт байгаа газрын тосыг сонгохдоо сайн танигдсан, баталгаатай үйлдвэрлэгчдэд давуу тал олгох нь зүйтэй юм.
Чанарын хайлсан цөцгийн тос нь гадаад үнэр, амтгүй байх ёсгүй. Энэ нь хайлсан сүүний тосны амт, үнэртэй байх ёстой. Энэ тос нь үйрмэг тогтвортой байх ёстой боловч энэ нь зөөлөн байх ёстой. Хэрэв цөцгийн тос хайлж байвал ил тод байх болно, өнгө нь жигд байх ёстой, аль ч хур тунадас байх ёсгүй.
Шаржны жор маш их өөр. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулах зөвлөгөө өгөх олон жор байдаг. Гэтэл хөөсөнцрийг цуглуулах, гадаад бөөмийг арилгах хэрэгтэй. Энэ жор байж болох бөгөөд эдгээр жорыг дагах нь наад зах нь шингэн болон уураг бүхий тосыг хэрэглэхээс хамаагүй дээр байх болно. Үр дүн нь ил тод тууштай газрын тос байх ёстой. Үүн дээр яаж хоол хийх нь ихэвчлэн илүү амттай байх болно.
Жишээ нь мөөгийг тосонд хийж, дараа нь тэдгээрийг асгаад, дараа нь хүйтэн газар тавьдаг. Тиймээс тэд хэдхэн долоо хоног зогсож, шинэхэн хэвээр үлдэж чадна. Хайлмал цөцгийн тос дээр энэ нь боломжтой бөгөөд хуурч байна. Энэ нь хөөс биш, утаа нь үүнээс гардаггүй.
Зөвхөн энэ тос нь эдгээх шинж чанаргүй, Аюрведийн хэлсэн. Өвчин, урьдчилан сэргийлэх эмчилгээнд хэрэглэгддэг "Gee" нь нэлээд ялгаатай. Хоолны жор, дээрээс ялгаатай хэдий ч энгийн боловч огт хэрэглэдэггүй.
"Guy" бэлтгэлийг боловсруулах.
Одоогийн "Гай" гэртээ авсан цөцгийн тосоос бэлтгэсэн байх ёстой. Хэрэв байхгүй бол та үүнийг худалдан авч болно, гэхдээ найруулгыг судалсны дараа. Хүйтэн газар дахь бодит тос нь нэлээд хэцүү болдог. "Guy" -ыг бэлтгэхийн тулд усыг том саванд буцалгаж, жижиг саванд байрлуулж, доод хэсэгт усанд дүрээд, эхний тавагны ёроолд хүрэхгүй байх ёстой. Бага хэмжээтэй саванд тос нэмж, эхлээд хайлуулж, дараа нь хөөс гарч ирэх бөгөөд үүнийг зайлуулах шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ доод хэсэг дээр тунадас үүсэх бөгөөд энэ нь хүрч болохгүй.
Таван килограмм цөцгийн тосны сайн цагт 1 килограмм байснаар та маш сайн "Гай" авах болно. Энэ нь тунгалаг, улбар шар, алтан өнгөтэй байна. Загасны тосоор дамжин тунадасын доод хэсэгт тодорхой харагдахуйц байвал савыг усан ваннаас зайлуулж, "Гай" саванд бэлэн байлгаж, тунадас нь унаж болохгүй. Үүний үр дүнд газрын тосыг шүүнэ. Үүний дараа гадны хольцгүй байх болно. Зузаан "ги" нь шаргал өнгөөр цагаан өнгөтэй болно.
Газрын тос дахин халаах энэ аргыг ус, сүүний уураг болон бусад хольцоос чөлөөлнө. Үүнийг хийхдээ хөнгөн цагаан аяганд хэрэглэхгүй, илүү сайн пааландсан буюу шилтэй байх шаардлагагүй.
Цөцгийн тосны хэрэглээ .
Чанарын, зөв "гига" хэмээх хэдэн жилийн турш хадгалагдаж болох бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээх шинж чанар нь зөвхөн нэмэгдэнэ. Гэхдээ бид олон жилийн турш хадгалж үлдэх магадлал багатай байдаг. Учир нь тэд ердийн тосыг солих юм бол эрүүл мэндэд тустай болно.
Аюурведийн хэлснээр бол шар тос нь энгийн тосоос илүү шингээнэ. Энэ нь холестериныг нэмэгдүүлж, боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааны хүчийг бэхжүүлж, бүх эд эсийн нөхцөл байдлыг сайжруулж, тархины үйл ажиллагаа, мэдрэхүйд эерэг нөлөө үзүүлнэ.
Намрын улиралд ихэвчлэн хамрын салст хатуурдаг бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь халдвар болон ханиаднаас хамгаалахын тулд хайлсан цөцгийн тосоор цацагдана.
"Guy" нь арьсны нүхэнд нэвтэрч чаддаг, энэ нь төгс шингээдэг. Арьс руу нэвчсэн, газрын тос уусдаг, давс, үлдэгдлийг зайлуулдаг. Тиймээс массаж хийлгэсний дараа арьс зөөлөн, гөлгөр болдог.
Газрын тосыг хордуулах .
Ghee нь ходоод гэдэсний өвчинд нэрвэгддэг хүмүүст хор хөнөөл учруулж болно. Түүнчлэн, энэ нь холестерин их хэмжээгээр агуулдаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ нь эсрэг заалттай байдаг. Дээрх бүхнийг нэгтгэн дүгнэж хэлэхэд, шатаах тосыг шатаах тос хэрэглэх нь илүү дээр гэдгийг би хүсч байна.
Ghee: эмчилгээ.
"Gee" газрын тосны тусламжтайгаар эмчилгээнд хэд хэдэн ялгаатай байдаг. Хэрэв та сул дархлаатай бол энэ нь ихэвчлэн самар, зөгийн бал, хатаасан жимс, халуун ногоо зэрэг өглөө хэрэглэж байх ёстой. Жишээ нь, кардамон, гүргэм, fennel. Та тос, цөцгий, исгэсэн жигнэмэгээр хэрэглэж болох боловч дээр дурьдсан цөцгийн тос, бэлэн бүтээгдэхүүнээс гадна өглөөний хоол идэх зүйл байхгүй.
Хоол боловсруулах эмгэгийн улмаас үрэвсэлт үйл явц нь "Гай" (гуравны хоёр), эмийн ургамал (гуравны нэг) -ийн эмчилгээний холимогийг хэрэглэдэг. Энэ хольц нь нэрвэгдсэн газар нутгийг тонгойлгон эсвэл аманд хэсэг хугацаагаар зуурдаг.
Та бас атеросклероз, мигрень, бусад өвчнийг эмчилж болно. Ведэд зөвхөн эмч нар зөвхөн ийм эмчилгээний үр дүнд зөвхөн цагаан хоолтнууд үр шимийг хүртэх болно гэдгийг заадаг. "Хүчирхийллийн" бүтээгдэхүүнийг авч үздэг өндөг, загас, махан бүтээгдэхүүн. Яагаад гэвэл, манай орны хувьд ялангуяа Барууны орнуудад хайлуулах цөцгийн тосоор өвчний эмчилгээнд "Гай" өргөн тархдаггүй байж болох юм.